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全都是油厚肉肥重口的菜式,更适合做苦力的人吃。
送了饭菜到工地上?去,那些军汉们扫了一眼各个惊讶:「怎得还有海参?」
「这却是稀罕物。」
这的确是稀罕物,虽然看?样子是切碎的,一人只?能分一块,但毕竟内陆城市很少见到海产,是叶盏特意从市面上?买来感谢人家?的:「比起诸位帮我?家?的情?谊,自然不算什么。」
军汉们放下手里的活计,纷纷被饭菜香味吸引:「来尝尝,看?看?是什么好吃的。」
分了饭菜,自然都先尝海参:「还没吃过这等物件呢。」
海参滑溜溜,刺突突进了嘴,外面裹着的酱汁粘稠酱香,配合海参肥厚的口感,脆生生的。
几口吞下肚,有个冒失鬼开口:「我?还没尝尝味道就下了肚呢。」
香酥肉鸡是将肥厚的肉鸡腌制后加桂皮茴香上?锅蒸熟,再将肉鸡放入油锅中油炸,炸到表面酥脆再捞出。
吃一口香脆,格外脆,里面却很嫩,外酥里嫩:「这个菜也好吃,脆脆的,有脾气。」
他们这些军汉性格豪爽,吃饭也不喜欢那软甜烂糊的东西,喜欢有骨头有嚼劲的。
「那这道桃仁鸭卷可没脾气。」银哥儿给同僚们介绍菜式,一脸自豪,谁家?妹妹能像他妹妹这般心灵手巧啊?
桃仁鸭卷有点?像包饺子,最外面是鸭皮,而后将鸭肉剁成茸后铺在纱布上?,再在上?面铺一层核桃仁,再该一层肉馅,最后裹起来蒸熟。
熟透后切成片,看?着整齐洁净。
「看?着颜色多,像个花,我?尝尝。」
吃进嘴里,却发现鸭皮丰腴,肥美的鸭油流了满嘴,鸭肉馅儿被剁成了泥,毫不费力就吃进去,核桃仁则清新?,滋味复合。
盐水肚条是将肚条卤制后加盐水和各种香料拌匀,是一道凉拌菜,里头还混合了瓜条和萝卜条,肚条柔韧,带着淡淡的咸香味,各色香料的滋味让肚条本身的腥味荡然无存,只?有回味的香气,加了萝卜条提味丶瓜条清新?,让这道菜更加可口,让人恨不得再多吃两碗米饭。
吃完了这么多菜,最后喝一道奶汤白?菜。
奶汤白?菜用老母鸡五花肉丶猪棒骨熬成的雪白?奶汤,一人一碗,里头飘几片白?菘叶子,看?着香味浓郁,喝完一口后觉得浑身都被滋补了。
几口下肚,刚才的辛劳荡然无存,只?有无尽的舒服和享受,吹着迎面而来的秋风,顿觉天地开阔。
吃完后还有饭后水果和点?心:酥炸核桃仁丶奶油樱桃丶脆李子丶甘草杏条丶雕花梅子丶奶油蛋糕。
虽然大家?都不爱吃甜食,可在劳作过程中甜个嘴不是不行?。
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