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第464章 忍不住想咬上一口（第3页）
还有几个馒头呢！
黄骏灵机一动，心里有了主意。
他决定给孩子们来个惊喜——做一道既简单又好吃的什锦馒头丁鸡蛋饼。
他将圆滚滚的馒头、火腿、胡萝卜，豌豆，鸡蛋从冰箱里取出。
将火腿、胡萝卜、豌豆清洗干净。
他点起了火，在锅里加上了水，准备等水开后，给豌豆焯水。
趁此期间。
他将馒头放在案板上，拿起菜刀…
随着每一刀落下，都伴随着馒头特有的柔软触感与轻微的“咚咚”声，不一会儿，馒头就变成了大小一致的小丁，整齐地排列在案板上。
他又把火腿和胡萝卜也切成了和馒头差不多大的小丁。
这会，锅中的水也开始咕嘟咕嘟冒泡了，水汽蒸腾…
见水已开，他将豌豆倒入锅中，焯一下。
豌豆在热水中翻腾，不一会儿便变得翠绿欲滴。
见豌豆已经煮熟了，他将其捞出，放在一旁备用。
又拿来了几个鸡蛋，轻轻一磕，金黄色的蛋液就像小瀑布一样流进了碗里，慢慢在碗里铺展开来。
加了些盐和孜然粉进入调味。
他拿起筷子，轻轻搅拌，蛋液在筷子的舞动下旋转、融合，直至变得细腻而均匀。
接下来，他把平底锅放到灶台上，倒了些油进去。
火一开…
平底锅在火焰的舔舐下逐渐升温，锅中的油也慢慢地热了起来。
等油温刚刚好时，他把馒头丁放了进去。
馒头丁在油中出“滋滋”的声音，慢慢变得金黄酥脆，散出诱人的香气。
一面煎得金黄后，他又翻过来，煎另一面，直到馒头丁两面都变得金黄酥脆。
等馒头丁煎得差不多了，他把馒头丁拔到一边，另一边放入豌豆、胡萝卜丁和火腿肠丁略炒一下。
接着，他将这些食材混合，一起翻炒，让它们的味道充分融合，变得更香。
炒好后…
他把这些食材在锅底铺平，然后把搅拌好的蛋液均匀地淋在上面，形成一层金黄色的蛋饼。
他盖上锅盖，用小火慢慢烘。
待表面快凝固时，他撒入了一些黑芝麻，再次盖上锅盖，继续烘。
不一会儿…
蛋液彻底凝固了，整个什锦馒头丁鸡蛋饼变得金灿灿的，香气四溢，看起来就让人忍不住想咬上一口…（本章完）
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