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89（第1页）

说着他把一茬花生苗放到木头上，举起柴刀往下一斩，从花生苗中间斩断。

这样做是为了节约空间，花生叶很容易腐烂，不合适做燃料，与其大费周章把它带回家，不如砍掉让它们烂在地里做肥料，只留根部是为了摘花生时方便拿着，而且根部比较硬，比枝叶耐烧，且不易腐烂，存来做燃料还是很不错的。

陆择点点头，坐到木凳上学着阮惜时刚才的动作把剩下来的花生苗一茬茬斩断，而阮惜时就在前面不停地拔花生苗，斩好的花生根部放到簸箕里叠好，满了之后就挑回家放好。

拔花生跟摘玉米不同，用的力气要多，而且土地结实，拔的时候并不是很顺利，有时候苗断了还要用铁铲挖，所以即使有陆择帮忙，这五分地的花生还是让他们忙了两天。

拔完花生当天晚上，果然下起了大雨，阮惜时跟陆择合力将外面晾着的花生玉米搬回楼梯角放好，小灰被占了睡觉的地方，不满地冲着花生堆叫唤，阮惜时看它还要在上面撒野，哭笑不得地把它赶回厅堂里，这几晚就让它在屋里睡。

接下来几天都在下雨，阮惜时看着外面白茫茫的雨幕，庆幸地说：“幸好我们及时把玉米花生收回来了，不然这几天雨下完，玉米花生都要烂在地里了。”

陆择点点头：“是啊，这雨估计一时半会停不了。”

虽然因为下大雨不能出去干活，但阮惜时也不闲着，也是趁下雨天待在家，他把拔回来的花生给一颗颗从花生根上摘下来，攒在簸箕和箩筐里，等天放晴出太阳了，就拿出去晒干，然后就能用来榨油了。

摘花生也不是件简单的事，因为工作量太大，手指可能会被花生的根须磨伤，阮惜时倒是无所谓，但是陆择一看就是没干过这种活的，一来怕他受不了苦，而来怕他觉得脏。

但陆择并不这样觉得，他见阮惜时拿着一茬茬花生，把花生从根部摘下来，重重复复着这个动作，看起来专注又认真，好像是件极其享受的事情，便也学着阮惜时做起来。

花生苗实在太多了，及时从早上到晚上都在摘，也不能一天就完成，阮惜时也意识到这一点，所以并不急，该吃饭的时候吃饭，该睡觉的时候睡觉，晚上照常看电视。

刚拔的花生还很嫩，此时整颗带壳放到锅里用盐水煮熟，吃起来会是粉粉的，等过几天水分蒸发得差不多再煮的话，即使煮熟了花生米还是脆生生的，口感就差了很多。

阮惜时记得陆择喜欢吃盐水煮花生，所以晚上烧火煮菜后，他把火撤到原先用来煮饭的灶肚里，把洗干净的新鲜花生倒进去，倒入浸过表面的水，加入几勺盐，闷着煮熟。

吃完饭，花生也熟了，阮惜时把它们倒进篮子里沥水，然后就能拿到客厅里，晚上一边看电视一边吃花生了。

阮惜时和陆择坐在沙发上一边吃花生一边讨论电视节目的内容，有说有笑的，小灰起先还很好奇电视里放的什么东西，也对他们吃的花生很感兴趣，后来发现自己既看不懂也不能吃，就兴趣缺缺地趴在茶几脚边小憩了。

因为下雨，人们懒得出门买菜，所以这两天走村串户卖东西的卖货郎的东西就卖得特别好。正是因为考虑到下雨天人们出门买菜不方便，所以这种天气卖货郎不仅不休息，反而还更忙碌了，他车上的货比平时要多一倍，但每次都能全部卖完，赚的钱也比平时多，他乐此不彼地往返各个村子之间，每天一大早就听到他的叫卖声，一直到傍晚天色将暗的时候。

阮惜时也懒得出门买肉了，他听到卖货郎的声音，放下手里的花生，洗干净手拿了钱问陆择：“我买些排骨回来蒸花生米吧，陆择哥你有什么想吃的菜吗？”

陆择已经被阮惜时养得不挑食了，也不知道是他吃腻了山珍海味，所以换成乡村小炒就吃得有滋有味，还是说阮惜时做菜太好吃，好吃到让他即使吃着自己最讨厌的东西就觉得津津有味，反正就是什么都能吃了。

他对拿了伞准备出去买菜的阮惜时说：“都可以，你看着买吧。”

阮惜时喊住路过的卖货郎，跟他买了两根排骨，卖货郎还帮他砍断装起来，热情地跟他唠叨两句。

“这雨下得可真大啊，不知道多少人家的花生被淹了，时仔你家花生都收了没有？”

阮惜时应道：“都收啦，下雨前就收回来了。”

卖货郎就笑着说：“那就好，好了，一共十五块钱，你还要其他的吗？青菜来一点吗，这么大雨，你也不想去菜地摘菜吧，光吃肉可是不行的哦。”

阮惜时付了钱，笑笑说：“不用啦，家门口就种着菜呢，我摘几根瓜苗回家就好了，你慢走啊。”

告别卖货郎，阮惜时果然在家门前摘了一把南瓜苗回去，下雨天南瓜苗长得快，瓜苗又肥又嫩的，炒来吃最好不过了。

中午阮惜时剥了一盘花生米，把腌制过的排骨放在上面，倒上油盐酱，就放到电饭煲里蒸。陆择还在摘花生，阮惜时就负责做饭，他把瓜苗撕皮，折成指节那么长的一段段，洗干净拍入蒜米一起炒。

新鲜的花生蒸出来粉粉糯糯的，本身带了些甜滋滋，又入了油盐和排骨的味道，吃起来特别不错，一口饭里夹着几粒花生米，放进嘴里一起嚼，连饭都带上了香味。

陆择对这道新菜式感到十分满意，他甚至对未来的生活充满了期待，也不知道阮惜时还会给他展示多少厨艺。