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等做好之后盛盆里放着?,鱼也没了烤鱼的形状,反正也要送去铺子,总之都要装盆子里,自家吃,就不?必在乎好不?好看?了。
崔如英就又刷锅做别?的菜,家里有茄子和圆豆角,因为有肉菜了,这里面就没放肉,不?过从炖肉锅里舀了一勺汤,肉汤浇上?,这菜咕嘟咕嘟冒着?泡,闻着?还挺香的。
炖肉的功夫,她也把菜干泡上?了,她记着?以前许娘子晒的,但是不?知道是什么菜,泡出来好像是梅菜干,泡好之后用盘子装上?,等着?肉炖得差不?多,捞出来切片,不?过热着?不?好切,有几片已经碎了。
崔如英又想,给做现成的饭已经很好了,谁敢挑样子不?好看?,反正不?往外卖。
这些装好,她就推着?六丫的小车去铺子了。
今儿做饭晚,好在不?用费事儿,这会儿太阳大,崔如英就走走停停。
*
崔如英回去的时候跟崔大山要了钱,知道中午吃好的,崔大山就跟刘婶儿他们说了,中午别?吃包子,等着?一块儿吃饭。
约摸会晚一点,不?过那句话说得好,好饭不?怕等。
正好今儿铺子人多,未时三?刻,铺子还有好几桌客人呢。
不?过前头?的活儿没那么忙,给客人点完菜上?了菜,客人慢慢吃着?,跑堂也不?用一直看?着?,就在一旁待着?就是。
说起来这也算轻巧的活计,只要机灵一点就行,客人要点菜就快点儿过去,快走了就赶紧结帐,菜慢了就去催。
赵掌柜做这些就很好,做得快,歇的时间也长。
这会儿客人都在吃饭,崔大山和赵掌柜就在一旁等着?,要是哪桌叫人,就过去看?看?。
崔大山精神不?太好,一张老实憨厚的面孔中透着?几分愁苦,赵掌柜看?了几眼,笑着?道:「崔老板咋了,今儿精神这么不?好?」
崔大山总觉得心里憋着?什么,跟刘婶儿不?好说,二丫年纪小,说了也不?懂。今儿他和赵掌柜两人又在角落里,便小声道:「今儿早上?把孙娘子给辞了……总觉得不?太好。」
赵掌柜也压着?声音,他道:「昨晚我也看?见了,这做不?好被?辞了不?是理所当然吗?人是得慢慢招,不?过小娘子在,铺子还忙得过来,倒也不?用着?急。崔老板有啥可?愁的。」
赵掌柜也不?知道崔大山脑子在想啥,要说费心,也用不?着?崔大山费啥心,儿子懂事,闺女学来这些方子,让家里日子变好了,刚七岁,就能张罗一桌饭菜。
那会儿铺子刚有书院饭堂生意,崔大山还说崔如英能干,那还指着?啥呀,有啥可?愁的。
就连孙娘子这种事,崔如英这么小,都知道轻重?。
不?过赵掌柜见的人多,也知道崔大山这个岁数的人,半辈子都这样过来的,要是没个娘子去侯府做奶娘,闺女不?聪明的,那后半辈子也就普普通通。
让他干活成,让他去谈生意,可?不?成。
赵掌柜沉吟片刻,道:「崔老板,做生意就这样。在铺子本来就吃得好,外带还卖出去,那就是孙娘子自己?拎不?清了。这活她不?想干,有的是人想干。
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