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42,回村后准备宣传代销点
寒冷的冬天,一锅热乎乎的炖菜,既能够填饱肚子,又能够快速暖身子,驱散体内的饥寒状态。
香喷喷的五花肉用热油煸炒,激发猪油的香味儿后,再把切好的白菜,萝卜,土豆,豆腐等食材放进去,等到煮熟煮熟香味儿,再放入泡好的粉条。
再煮个一段时间,一锅热乎乎的炖菜出锅。
炖菜的过程中,供销社主任陈大福的三个孩子在旁边烧火帮忙,一个个眼巴巴的盯着锅,闻着那不断散发的四溢的香气,听着锅里咕噜咕噜的炖煮声。
尤其是最小的儿子,嘴角不争气的流出口水。
不停的问着:“妈妈,什么时候能吃饭?”
总是得到回答,等客人回来了再说。
以至于这些孩子们都一边望着炖菜的锅,一边时朝着门外望去,看看出去办事的人什么时候回来?
直到一阵热闹的谈笑声传来。
三个孩子的脸上顿时绽放出欣喜的笑容。
他们的爸爸以及客人终于回来了。
刚一进门,闻到了肉香味儿的陈大福就问媳妇儿饭做的好了没?马上都晌午了,客人等着吃饭。
他媳妇儿回答道:“已经做好了,赶紧入席吧!”
提着两瓶白酒的陈大福,赶紧邀请柳文生和陈长歌进里屋入座,坐下来好好吃一顿饭,喝一顿酒。
很快,一个巨大的陶盆被端上桌。
里面装的是满满一盆的炖菜。
由于是刚从锅里盛出来的,还在冒着滚滚热气。
那被煸炒出来的猪肉的香味儿。
让人忍不住地想把这一锅炖菜全部吃进肚中。
最后三个孩子一人端着一碗菜过来。
一碗炒熟的花生,一碗炒鸡蛋,以及一小盆的窝窝头和蒸红薯,这就是今天这一顿所有的菜和主食。
放在这个年代,是极为丰盛的一顿饭菜。
这要是让旁人看了,都会竖起大拇指。
“来大伯,来大侄子,吃菜吃菜,多吃两口,先垫垫肚子,然后咱们再来喝酒。”陈大福拿勺子招呼着。
接着便不等他们拒绝,一人给他们盛了一大碗炖菜,直接塞到了他们手里,这是很热情的招呼方式。
因为粮食不够吃,大家的条件都不好。
所以客人去主家做客,一般不会敞开肚皮去吃。
总归是要给主家留一些的。
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