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赵胜男家里就那么大,李闯硬是在屋里待着不走,两人抬头不见低头见的,李闯嘴巴甜又会哄人,一来二去的,竟然就认了吴素芬当干妈了。
有这么一层关系在,李闯往她家跑得更频繁了,赵胜男撵走撵不走。
「棠棠,你知道这是为什么吗?」赵胜男怒气冲冲地吐槽完毕,得出结论,「这说明我现在做菜手艺好了,李闯知道请不动你,他就赖上我家了,就为了多吃几口我做的菜!」
苏棠万万没想到赵胜男居然是这么想的,顿时一句话都说不出来。
她面带同情地看了一眼洋洋得意的李闯,又看了看一无所知的赵胜男。
她真怀疑赵胜男的脑袋是钢筋做成的,怎么就这么直呢?
算了,看来李闯想要挑破这层窗户纸,还得再努努力啊。
随着春季的到来,天气一天比一天暖和了起来,不管是铁路大院那边房子的装修,还是李志兰和林国庆在山上搞的种植和养殖事业,都在如火如荼地进行着。
根据陆海峰的建议,李志兰顺利招了二三十个工人,先是修好了房屋,她和林国庆便搬过去住了。
接着便是挖鱼塘,盖猪圈,建鸡舍,买种子肥料,开着拖拉机拉沙子拉石头,开垦耕地,苏棠每去一次,都能看到山上日新月异的变化。
这片山上水土好,又正好赶上春天,李志兰天天都会挖些野菜,吃不完的就留着让苏棠带回去,给家里人尝尝鲜,或者在店里加个野菜炒鸡蛋之类的时令菜。
温礼香和李章儒盼着李志兰回城盼了这么多年,好不容易把小女儿和女婿盼回来了,没多久两个人就住山上去了,说不惦记是不可能的。
见苏棠每次从山上回来,都会带着一袋野菜,温礼香坐不住了。
听说山上那里还得开荒呢,条件肯定艰苦,难道他们平时就吃野菜?
苏棠倒是解释过几次,说那边没有那么偏僻,村里也有小卖部,山下还有赶集的呢,什么吃的用的都不缺。
只是没有手机拍照,只是嘴上这么说,老两口看不到具体情况,还是难免担心。
苏棠也觉得李志兰他们辛苦,想着做点什么能搁得久一些的肉食,给李志兰和林国庆送过去。
温礼香觉得这主意好,这几天在家里便开始灌香肠,炸酥鱼。
明天正好是礼拜一,这天晚上,苏棠炸了一锅小酥肉,准备明天给李志兰他们送去。
只有小酥肉,她还觉得不太够,看到盆里剩下的一大块五花肉,她忽然有了主意。
五花肉洗净,整块放入锅里,加姜片八角料酒,煮半个小时。
把肉捞出来,用刀切成寸许长的小块,下面的肉
皮不切断。
放盐,酱油,五香粉,孜然粉,辣椒粉,洋葱片等调料,再倒上油,抓拌均匀。
腌制好的五花肉下面包上锡纸,猪皮上用竹签扎出小洞,刷一层白醋,抹上厚厚的盐粒,然后放进烤炉里。
烤十五分钟后,剥掉锡纸,刮掉硬邦邦的盐壳,再烤二十分钟。
把烤得嗞啦作响的五花肉拿出来,一股浓烈的烤肉香味便飘散开来。
好在这会儿店里快打烊了,否则要是被顾客闻到这香味,肯定还要来抢着买。
苏棠切下一块肉,分给赵胜男她们吃了。
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