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赵老太太看着丫丫,语气缓和下来,“算了,别人说啥咱倒是管不住,带都带回来了,你要是想做,就在你们那个西厢房做吧。”
赵老太太拔下她的小手,“做好了就在你那屋吃吧,别端来主屋,我们是不吃。”
得了赵老太太的同意,她高兴的抓着赵老太太的胳膊甩着,“奶你真好。”偶尔的撒娇还是要有的。
“行了行了。”赵老太太又拿开她手,“给你娘先少吃点,这东西没怎么吃过,还是少吃点。”
她应下之后,便撒腿跑西厢房做菜做汤去了。
她娘在炕上嘱咐她,还不放心的要下地给她帮忙,这可使不得,她好个劝于氏才放心。
她把内脏都洗干净,猪肝、猪心、猪肺、猪腰子、猪肚、还有收拾好了的猪大肠小肠,一应内脏都有的。
不放心各个又好个洗,知道确定干净卫生,没有异味了才放心。
古代没有冰箱,要是存放个东西就放到井里,但是现在的井是村子共用的,她这些东西也不好放进去。看来以后还得自己打一口井才好。
她想来想,先挑出今晚要做的猪心,剩下的就先腌上,等明后天吃。
猪心她把心尖的肉切下给她娘做了一个猪心汤,又弄了一个蔬菜羹,小米胡萝卜粥,一起端上去伺候于氏吃,她才又开始弄自己吃的。
在院子里摘了一些辣子,和剩下的猪心一起炒了,她尝了尝很好吃。这么好吃的东西她就不信赵老太太不吃,于是她又拿出来猪肺,和这辣子又炒了一盘。
两盘子她端到后屋的时候,赵家大娘饭菜已经做的差不多,也放上桌子,准备开饭了。
“丫丫端来的是啥?闻着这么好吃。”赵家大爷平时话不多,在家的时候也不多,都是在外面做工,只饭点的时候回来吃饭。
“大爷,这是我做的,你尝尝看好吃不?”她也没说这是啥,赵老太太在后屋看菜园子,没在屋。
“丫丫做的呀?这还是是大了,都会做菜了。”赵家大爷也没客气,拿了筷子尝了一口,“恩,你炒的是什么呀,好吃。”说完又夹了一大筷子。
此时她爹进屋,看自家兄弟吃的正香,丫丫在一旁看着,“你娘吃完了?”
“吃完了,弟弟睡下了,我娘在做针线。”于氏即使在坐月子也是闲不住,除了喂孩子,就是坐针线,这几天的月子快纳出一双鞋来了。
她爹嗯了一声,在地上找了一个凳子坐下。赵家大爷看自家兄弟来了,又看了一眼这两盘菜,“我说老二你这是弄的啥东西让丫丫给煮了,可别说,这东西还蛮好吃的。”
“从王屠夫那里拿来的猪内脏。”她爹实诚的说。
赵家大爷一听傻眼了,自己从来没吃过猪内脏,知道这东西有人吃,但是自己从来没想过会吃。这会一听是猪内脏,顿时不知道该如何是好。
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