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大家的对话都是大同小异。
导游站在高处,用眼神简单点了点数,发现今天人数又比昨天多了十几个人,再一次感觉自己是任慧太机智了。
她小姑子来这里参加一次订货会,对订货会上的盒饭念念不忘,还说什么有机会一定要来实体店尝尝。
任慧之前全职在家带孩子,好不容易托关系在旅行社找了个工作。因为她是新人,社里最赚钱的线路与她无关,还被领导派去带了周边游的路线。
这种当天去当天回的旅游路线,价格低,油水少,最关键是两三天才成一次团,可把任慧愁死了。
小姑子一番话突然给任慧来了灵感,她可以带团去吃这个好吃的盒饭啊!
她尝试着带了一批人来吃盒饭,大家虽然有些疑惑来这些破旧的老厂区,可看到盒饭价格就不吭声了。
都以为是旅行社跟小苏盒饭店有什么私下交易,让他们来吃免费盒饭的。
可一顿番茄鱼片,将一团的人,包括导游任慧都征服了。
鱼片鲜嫩爽滑,粘着酸甜可口的酱汁,吃起来酸甜可口,味道极佳!
第二天,任慧发现抱团的人增加了十几个!
她这条周边游的线路,竟然成了全旅行社人数增加最稳定的路线。
苏尧看着外头吵吵闹闹旅行团,觉得又幸福又烦恼!
客人太多,已经打通过一次的店面位置好像又不太够了!
第44章豆腐箱家乡菜
为了照顾旅游团里占多数的老爷子老太太,苏尧这阵子做的都是一些不费牙的吃的。
今天做的就是山东名菜,豆腐箱。
豆腐切块,炸至金黄后,将炸好的豆腐切成带盖的箱子形状。
掏空豆腐,把调制好的肉馅塞入其中,将塞好馅的豆腐叠成宝塔状,上锅蒸透,最后交上芡汁,豆腐箱就做好了!
豆腐箱刚出锅的时候,造型极为美观。
一块一块方块状的豆腐叠成宝塔状,外层刚浇上去的芡汁顺着宝塔缓缓流下,颜色浓稠又生动,配着空气中的香气,够得人是垂涎三尺!
毛师父有幸在山东吃过一次豆腐箱,那次吃过后,他惊为天人,发誓自己也要做一回。
可他怎么尝试,就是做不出那个味道。
但今天,看着苏尧做出来的豆腐箱,他有预感,味道绝对不会差。
“我们先尝尝!”苏尧一看大家蠢蠢欲动的表情,主动招呼大家尝尝。
豆腐箱里的豆腐挺大一块的,但一口咬下去,炸过的豆腐又去蒸过,外层吃起来又软又带着一丝不费力的嚼劲,可以让牙口不好的人也轻轻一口咬破,里头的汁水就溢出来了。
用猪肉、冬笋、海米、木耳炒成的馅儿,鲜美得可以让人把舌头都吞下去。
配着外头用咸香十足的芡汁,香味浓郁,让人回味无穷。
毛师父第一次在小苏盒饭店吃盒饭吃出了一脸陶醉的表情,“对,就是这个味道,我想了十几年,我又吃到了!”
他的眼眶竟然隐隐有些发红,“小苏师父,你这个菜一定要教我怎么做!你做的这个味道,太地道了!”
店里这些尝过不少美食的人都对豆腐箱称赞有加,跟别说外头第一次来小苏盒饭店吃饭的老头老太太了。
不过在付钱的时候也出现了一些小插曲。
“你这个是什么盒饭,竟然卖18块!你们是不是跟旅行团商量好,想宰我们一刀?”
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