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可筷子尖刚一使力,表面的油皮却是“噗”的一下就被捅破了。
随即,油皮里的汤汁和内馅儿就一股脑的流了出来。
“嗯?”
曾茹不禁低头去看。
仔细瞅了几眼,才发现这哪里是什么鸡腿肉,内馅儿装的,分明是碎豆腐和一小块一小块的不知名食物混合出来的。
这一发现,曾茹便更觉新奇。
她索性拿起放着的木勺挖起那馅料,一口放入口中,鲜甜的汤汁伴着嫩豆腐的爽滑,裹着的小块颗粒一咬还咯吱咯吱的响。
小颗粒脆甜脆甜,曾茹总算吃出来那是什么。
“是荸荠!”
她这一惊讶,引得同僚们也纷纷望向了她。
曾茹眼中多了一重惊喜,跟着便用筷子去戳那根鸡骨,那鸡骨一戳一滑,直往碟子边缘跑。
曾茹不禁失笑道:“难不成是蘑菇吗?”
她说着就将那跑来跑去的“鸡骨”夹起,放入口中咬两下,蘑菇内的汁水被挤压出来,口感又是另一种说不出的鲜嫩。
她如此细致的品尝这道菜,同僚们便也按捺不住跃跃欲试地心里。
他们学着朱力的样子把“鸡腿”夹到碗里,有的先从“肉”开始吃,有的则从“鸡骨头”下手。
然后,惊叹声就此起彼伏地响了起来。
“哇,好鲜!”
“真甜啊,不只荸荠甜,连豆腐里泡着的汤汁都是甜的嘞!!”
“这包着的鸡皮是什么?吃着油油的,但好像不是肉。”
“是豆皮!只有大酒楼才卖过的凉拌豆皮,只不过人家是蒸的不是凉拌的!”
“真香啊,这个好像比大酒楼的还好吃!”
大家夸的一句接着一句,说的差不多了,朱力才最后总结道:“所以这道菜里有菘菜,豆皮,嫩豆腐,荸荠,还有蘑菇,这不就是素斋吗?”
说罢,他和曾茹一同望向曾家人的方向。
其实,早在这边把这道仿鸡腿夸得天上有地上无的时候,曾家人的脸色就已经挂不住了。
虽说他们一个个气得脸色发青,但见曾老太太都动起了筷子,就也只好闷不吭声地去吃那“鸡腿”。
曾雅气的整个一个眉毛跳,只能嘟嘟囔囔的小声哼哼:“什么豆腐,豆皮的!上不了台面的东西也敢闭着眼吹,一群没见过世面的——”
还没等骂完,她就说不出话了。
曾雅僵硬的吃了一口,控制不了的手便又伸出去夹。
这一动作,看的身边曾阳和邹氏也都一愣一愣的。
再瞧远处的曾老太太,已经吩咐下人又去加了一块。
二人咬了下牙,就也不甘地想去尝尝这道菜。
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