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花卿颜话音刚落就听到门外一声欢呼,大厨们纷纷跑了进来,井然有序的拿碗拿筷子给自己盛吃的。而此时齐掌柜已经恢复了冷静,招呼一个小伙计将三道菜端着给楼上雅间的贵客送过去,齐掌柜走前还对花卿颜说:“无论姑娘能否解决我观澜居的难题,你要跟我谈的那笔生意,我都会答应。”
得到了齐掌柜的承诺,花卿颜感激了笑了笑。其实她也知道,齐掌柜是看中了她得方子,从刚刚齐掌柜试菜的过程就知道,齐掌柜自然是知晓了,这三道菜的价值,观澜居与花卿颜做这笔生意绝对是不亏的。
观澜居二楼最里也是最豪华的雅间,一个身穿紫色华服的男子正懒洋洋的躺在软塌上,正看着窗外熙熙攘攘的人群百无聊奈的摇着扇子。突然雅间的门被敲响,男子的动作顿了顿,眼里闪过一丝不耐:“进来。”
齐掌柜亲自端着菜小心翼翼的进了雅间,将三道菜摆放在那镶嵌着白玉般的象牙桌上,然后万分期待的看着男子:“东家,您来尝尝,这可是大麒从未有过的菜色,这次必定能让您满意。”
“哦?”这句“大麒从未有过的菜色”让男子有了兴趣,他坐直身子朝着桌上看了看,那红红白白的颜色确实勾起了他的食欲。更何况,齐掌柜进来的那一刻他就闻到了一种无与伦比的鲜甜的香味,浓郁得让他想忽略都难。
男子也没有故作矜持,径自在桌前坐下,刚拿起专属于他的象牙筷子,却又犹豫了,不知道该选哪一道为好。男子咂咂舌放下筷子对齐掌柜说:“你来介绍介绍这些菜色。”
“这……”齐掌柜有些为难,但还是如实说:“这些菜饼不是本店厨师做的,所以小的对菜色并不熟悉。”
男子挑了挑眉,“既然这样,那就将做菜之人请来吧。本少爷倒是要看看,究竟是谁能想出这大麒从未有过的菜色。”
正文第24章东家
花卿颜刚推开门就对上一双邪魅的眼,待她走进真正看清那人的脸时,不得不感慨一句,不愧是原生态无污染的古代,这些个男人拉出去简直完爆现代的雕琢过的小鲜肉们。
男人是最匀称理想的瓜子脸,五官清秀又恰到好处,眼是丹凤眼,此时正半阖着配着他微微勾起的嘴角,给人的感觉邪魅又轻佻。最妙的还是男人额头上的美人尖,瞬间给男人又添了几分美色。男人一身面料考究的紫色衣袍,身上上下都透着贵气。
男人在看到花卿颜的时候,也是眼前一亮。别看花卿颜衣裳堪称褴褛,但是经过胡家这几日还算精心的食物调养,气色比之前好了不少。特别是那张标致的美人脸上的水灵灵的桃花眼,哪怕就是被这样平静的看着,都透着一股难以言说的风情。男人莫名觉得眼前这位姑娘有些眼熟,但却又想不起究竟是在哪里见过。不过他现在对桌面上的菜更感兴趣。
齐掌柜这时上前打破沉默的气氛:“姑娘,这位是我观澜居的东家。东家想要了解这三道菜,我实在是无法才叫人将姑娘请上来,劳烦姑娘帮忙解说一番。”
花卿颜笑了笑,当齐掌柜端着菜上来,她就已经想到了这样的局面,所以一点都不在意。她往前几部站到桌旁,男子突然指了指对面的凳子,“姑娘请坐。”
花卿颜抬眸瞅了他一眼,也就不客气的坐下了,“我想东家也饿了,不如就开始吧。”
男子含笑点头,一手撑着下巴,一手握着筷子,斜着脑袋看着花卿颜,眼底的深意无人能懂。花卿颜装作没看到男子的视线,径自解说:“东家嗜辣,我便按照东家的口味做了这道水煮鱼。这道菜的主料是鱼,配菜有豆芽和菘菜,用料讲究,非常的爽口。”这菘菜也就是现在人常吃的小白菜,花卿颜怕人家听不懂,于是换了这里人对白菜的称谓。
男子顺着花卿颜的手看过去,就见一锅红红的汤里漂浮着一片片雪白的鱼肉,鲜辣的味道让嗜辣的他忍不住咽了咽口水。他夹起一块鱼肉放进嘴里,眼底闪过一丝惊喜。这道水煮鱼味道鲜辣,鱼肉滑嫩完全没有腥味,让他觉得非常爽,吃一口筷子就停不下来了。
花卿颜见男子的嘴渐渐被辣得红艳艳的,伸手盛了一碗奶白色的汤汁放在他手边。男子显然是经常被人伺候的,顺手端着碗就喝了一口,无比鲜美的味道让男子一口将碗里的汤都喝光了,连里面的平菇都没有放过。吃完之后又意犹未尽的添了一碗,这才有时间问:“这是什么?”
“只是最简单的蘑菇鸡蛋汤。”花卿颜回答。
“蘑菇?”齐掌柜疑惑,“蘑菇不是有毒么?”观澜居的大厨们不是没有试过将蘑菇做成菜,但每一次都失败了,做出来的东西喂给兔子,那兔子过不了过久就死亡了,让观澜居的大厨们非常失望。
原来这里的人还没有找到蘑菇的正确食用方法,不过之前在胡家她就经常弄蘑菇汤,怎么没见胡家人提出不能吃?花卿颜突然想到胡郎中是大夫,自然是能瞧出哪些东西有毒的。花卿颜看着齐掌柜那充满求知欲的眸子,忍不住说:“有些蘑菇有毒,不能吃,但有一些却是无毒且味道非常好。蘑菇属于山珍,味道鲜美,无论是怎么做,都非常棒。齐掌柜如果有兴趣,我们一会儿可以好好的聊聊。”
“好好!”齐掌柜喜出万外,如果这蘑菇真的像姑娘说的这般神奇,那么他观澜居的生意绝对会更上一层,到时候东家肯定会对自己更加的赏识!
男子啧啧两声,在心中感叹这姑娘的手艺和大胆之时,将目光放在这最后一道菜上。他可是瞧着那食材有些眼熟,像他家用花园里的花球,不过这花序已经被拆开了。男子用筷子点了点那盆干煸花菜,好奇的问:“这里面是不是有花球?”
花卿颜笑了,没想到这东家倒是挺识货:“东家好眼力,正是花球。不过我称呼它为花菜。”
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