学姐小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第225章 麻婆豆腐(第1页)

姚利彬跟三个帮厨在楼远舟身后不远处看着他的操作,这让楼远舟不禁想起了上午比赛的那些选手们。

这种被人在身后看着的感觉,就仿佛是在学校里做题,老师就在旁边看着的那种感觉。

不过好在,他不是做不上来题的学生。

这锅里的油温渐高,差不多五六成热的时候把牛肉末放入锅中开始大火煸炒。

滋啦啦的声音从锅中冒出,香气四溢,比起刚才的豆瓣酱香,这牛肉的味道更是令人欣喜。

等煸炒得差不多了,一大勺黄酒、一小把豆豉、一部分葱姜蒜直接入锅一起炒。

这时候厨房里的味道就更香了,不管是酒香还是葱香,再搭配上刚才牛肉的香气,那股子诱人的味道让原本已经吃饱的三个帮厨不禁一起舔了舔嘴唇。

“这楼大厨的麻婆豆腐做了一半咋就这么香呢……”

拍了拍身旁的小王跟崔哥,小赵的嘴皮子都不敢动得幅度太大,却发出了灵魂拷问。

怎么就这么香呢?

咋他自己做麻婆豆腐的时候,除了有点儿豆瓣酱和牛肉的香气之外,其他的味道都不突出呢?

就在他愣神的工夫,楼远舟把之前炒制好的豆瓣酱倒入了锅里翻炒均匀后,把剩下的葱姜蒜全部倒入锅中,继续炒。

“越来越香了……”

几个人凑在一起,一会儿吸吸鼻子,一会把头往前抻一抻,他们是真羡慕啊!

怎么看这楼大厨做饭行云流水的,也没什么特殊的秘制酱料,怎么简单几个步骤,香气就如此浓郁?

这第二次放葱姜蒜之后香味儿的层次感又上了一层,甚至让人感觉光现在这些酱和肉末直接拌米饭都能吃上几碗,根本不需要继续往下做。

此时楼远舟舀了一点刀口辣椒放入锅里,这锅里的颜色瞬间就变得鲜红了不少,颜色比起刚才好看得多,空气中还多了些辣椒的香气。

此时,准备好的豆腐就可以轻轻送入锅中了。

放一点点糖,小火开始煨豆腐。

这豆腐要好吃,火绝对不能急,就是小火让这豆腐慢慢地浸入滋味儿,待熟透之后,分次倒入芡汁进行勾芡。

“你们看好了,这麻婆豆腐要像楼老板这样在锅里推着勾芡,上次小赵做的麻婆豆腐全都碎了。”

姚利彬咬着牙,想起之前让小赵也做了个麻婆豆腐,味道还可以,但是那豆腐碎得不成样子。

“啧……姚哥你还记得……”

被点名的小赵像极了上课突然被老师点名的样子,小做鬼脸掩饰尴尬。

楼远舟在最后一次勾芡之前,又往锅里放了些刀口辣椒,最后再薄薄来上一层芡推动几下,出锅。

此时整个厨房里都是这麻婆豆腐的香味儿,浅浅在碗里撒上一些花椒面和葱花,完成。

“来,你们快尝尝,趁热!”

楼远舟招呼着几个人赶紧来吃,这麻婆豆腐就是要趁着热,趁着烫来吃才是最好吃的。

历史人物重生从黎莉星开始  从鹰人进化为天使后,我荡平诸神  让你重生弥补遗憾,你却霸占校花  七零,改写炮灰女配的凄惨人生  南柯寻梦  四合院:逃荒归来妹妹被卖  奴为将  荣耀属于暴风城  龙鳞天悲鬼典  从废物少爷到领主战神  最萌小医才  一见钟情,傅少为她折腰  说我拍烂片,华国娱乐登顶全球你怎么解释?  恶毒女配死后,竟飞升成神了  污蔑时清高,逼我入魔后哭什么?  无声的呐喊  被亲妈养成女装大佬怎么办  被骗进恐怖游戏后我恋爱了  带着古人们看华夏历史  邪志:白泽传  

热门小说推荐
专职妖孽保镖

专职妖孽保镖

是纨绔?是高手?是艳遇?是传奇?金陵第一美女要为他带绿帽子,别人以为他纨绔成性,他选择独身离开,别人以为他软弱无能,他强势回归。他不择手段,亦或是玩世不恭?...

穿到七十年代,嫁给月光男孩

穿到七十年代,嫁给月光男孩

关于穿到七十年代,嫁给月光男孩21世纪的夏夏刚住进自己新买的公寓没多久,即将因为意外事故而死去。辞世多年的奶奶突然出现,帮助夏夏穿越到平行世界的一部年代文小说里。姐弟下乡被欺负,父亲下放,母亲自杀,看穿越过来的夏夏知青怎么斗小人,盖房子,带着姐弟在乡下活得风生水起。写文章,写小说,兼职记者和纺织厂工人,还要想办法探望父亲。送弟弟上学,和姐姐挣钱,随身携带自己后世的小家当空间。人生路漫长,我们慢慢等高考,战人生。京市出差帮了一个穷困潦倒的老婆婆,结果是原来地主家的老夫人。知恩图报,替自己招人才,攒嫁妆,做生意。要学习,要上工,要挣钱,一不小心嫁给了自己喜欢的月光男孩。为了回避女主光环,夏夏被迫离京,和老公定居乡下过着充实的小日子。...

别惹太子妃,她连自己祖坟都敢挖

别惹太子妃,她连自己祖坟都敢挖

全能顶级特工一睁眼,就发现自己穿成冤种女配?呵!那这个世界毁灭吧!她凤灵韵,只当大女主!丞相渣爹逼她嫁人?掰断他手指,踹他三丈远!白莲花女主故意来犯贱?拳打脚踢骂哭她!残疾男主来为女主报仇?那就让他变成真残疾!黑心祖母和亲娘舅霸占她娘钱财不还?那她就挖祖坟,谁也别好过!小剧场朝堂上下苦太子妃久矣!因为被太子妃...

五零俏军嫂养成记

五零俏军嫂养成记

堂堂修仙界天机门第三百六十代掌门人穿到贫困落后,吃不饱穿不暖的平行空间平汉1958年。...

全能名师系统

全能名师系统

老师,我想打篮球老师,我想学画画老师,我想当明星。篮球巨星?大艺术家?国民偶像?沈老师表示,只要是我的学生,这都不是问题。全能名师系统,打造史上最强教师。新书二次元神宠养成系统已经上传,喜欢的小伙伴们可以去支持一下...

每日热搜小说推荐