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等着白瑶端上那最后的主食红绫饼餤,粉红的面饼包裹着豆沙与果仁,外面绑上了醒目耀眼的红绫。
此为唐时每逢琼林宴皇帝赏赐新课进士的必备点心,在这个类宋的朝代,红绫饼餤做法已然传开,但其对所有读书人来说,意义不同寻常。
余长明望着熟悉的红绫饼餤,忆起往昔科举岁月,正想携夫人之手,感慨时光流逝,却被庄夫人毫不在意地拨开,庄夫人兴致勃勃望着眼前清秀佳人,一句话脱口而出,
「小友可有婚配?」
第56章自露马脚
56自露马脚
庄夫人不愧是王杨惠的手帕之交,碰着娇憨可人的白瑶,自觉缘分,便是直接小友相称。
只是最后的问句于白瑶来讲,有些震惊,亦有些过于稔熟。
没料想来到了还能被问及婚配嫁娶一事。
一时间白瑶竟不知道该哭还是该笑,表情木愣不知所措。
俄而白瑶丹唇微启,欲婉拒庄夫人好意,王杨惠拿着方巾的手便轻轻敲了敲庄夫人的肩头,
「你这媒人瘾犯了?小友早已成婚,郎君还是这次云州的解元,前途无量呢!」
听着自己瞧上的丫头已有婚配,庄夫人倏尔微皱眉头,心觉可惜,叹气道,
「唉,多好的丫头,还有一身厨艺本事,那位解元郎君真是有福气!
我就知道,这厉害的女娃早早便被定下了,哪里还轮得上我捡漏。」
庄夫人自说自话地将自己哄好,轻合掌心,愈发觉着自己有理。
旁坐着的余长明慢悠悠地端起龙井茶送入口中,看来早已习惯庄夫人的自我安慰,都不担心她丧气。
庄夫人不改从前活跃性子,转头又问道白瑶,
「小友这做的水晶脍中,我尝得一丝甜意,与那最初端上来的龙腾飞天相似,这两可是用着同样的糖?」
见白瑶颔首,庄夫人又品了一勺软软糯糯的水晶脍,还是尝不出是何种糖。
早已好奇地抓耳挠腮,庄夫人真心想知道究竟是何糖自己居然从未尝过,于是激动发问,
「那这究竟是何糖?甜中带点微酸,甘甜清爽,回味悠久。」
白瑶叉手行礼,嘴角扬起,笑着说道,
「夫人不凡,竟尝出了我这两菜相似的甜味,不错,这龙腾云起与水晶脍中都用了蜂蜜。」
「蜂蜜?!」
庄夫人惊讶出声,嘴唇亦张大成圆形,
「不会吧!蜂蜜我尝过千种,但这味道不对。」
白瑶浅浅一笑,对于秘制酱料的配方并不藏私,娓娓道来,
「自然不止蜂蜜,我还加了香橼汁,一点点极酸的香橼汁对上甘甜蜂蜜,两相融合,物极必反,自是将甜度往上拔高一节!」
「好一个物极必反!白肆厨果然是一妙人!」
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