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听了宋雁茸的话,牧老不可置信的瞪大眼睛,“宋丫头,你刚才说什么?带老夫一起做组织分离?”
宋雁茸笑着点头。
牧老欲言又止,最后也不知道是因为激动还是什么,有些语无伦次地道:“宋丫头,你,你知不知道,你,你这手艺,若是你靠这你这手艺,将来,指不定能有什么样的作为。”
宋雁茸仿佛看透了牧老的内心,沉稳道:“难道我教了牧老,我这手艺就消失了吗?”
“话是这么说,可,你不怕教会徒弟饿死师父吗?”
宋雁茸却笑着反问道:“难道牧老学会了组织分离,还能眼睁睁看着我饿死不成?”
看着老头一副纠结的样子,宋雁茸觉得有些好笑,这个世界果然还是好人多。
牧老立马表态,“怎么可能!”
说完转身朝佟掌柜道:“佟掌柜,你身上还有银子没?都拿出来给老夫!”
佟掌柜不明所以,但还是掏出了袖带里的荷包,递给了牧老。
牧老看也没看,转手就塞到宋雁茸手里,“诺!宋丫头!给你买糖吃!”
宋雁茸哭笑不得,“牧老先生,您这是干嘛?”
这回换牧老满不在乎的摆手道:“宋丫头都将独门秘技传授于老夫了,老夫怎么也得表示一番,若是宋丫头愿意,老夫现在就可以行拜师礼。”
宋雁茸见牧老故作冷静的将手背至身后,眼神里却满是小期待的模样,笑着道:“哪里用得着您拜师,往后但凡有您想知道的,有我会的,您问我,我就都告诉您!”
“当真?”牧老欢喜得手都不往身后背着了。
还有这样的好事?
直到牧老跟着宋雁茸进了培养室里的一个缓冲间,宋雁茸递给牧老一个干净的自制口罩,让他戴上,又告诉他待会儿进去尽量少说话,牧老这才慢慢相信,自己真的能跟宋雁茸学习组织培养。
进了接种室,牧老很听话,什么也没多问,就跟着宋雁茸用烈酒擦拭了双手,然后坐在接种箱前,将双手伸进接种箱中。
宋雁茸递了一把小刀给牧老,牧老学着宋雁茸的样子,将小刀在宋雁茸自制的酒精灯上烤了烤,等刀片冷却了,牧老又学着宋雁茸的动作,将平菇从中间撕开,从生长点的位置切下一小块,接种到沈念早已备好的培养基上面。
如此便完成了平菇的组织分离。
接下来,牧老心中略微有了底,又做了几个平菇的组织分离,动作也渐渐流畅,宋雁茸便开始带着牧老一起做了尖鳞环锈伞和鸡腿菇的组织分析,因为木耳的相对复杂些,宋雁茸这一次便没有做。
还未到半个时辰,牧老与宋雁茸就从小隔间出来了!
牧老有些激动的摘下口罩,“宋丫头,这就是你说的组织分离?”
比想象中简单多了!
不过牧老也知道,这种方法,若是没有宋雁茸教,他这辈子也琢磨不出来。
何况,刚才那些小碗里的所谓的培养基,他根本看不出原料是什么。
宋雁茸点点头,“对!这就是组织分离,不过刚才我们做了,却不一定成功!”
牧老敛了激动的神色,“此话怎讲?”
“组织分离最重要的还是要灭菌到位,就是要我们刚才的接种箱里没有别的微生物,还要培养基里也没有别的微生物,不然,菌丝还没萌发,可能就先发霉了!”
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