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次日,林清雅是五点半起来的。
今天要把调制卤汁的秘方教给林母,这可是关系到卤味店生意的命脉!
林清雅不敢马虎,一步一步,仔仔细细地教着,林母也学得格外认真。
到底是干活的一把好手,林母学东西就是快,没一会儿就掌握了七八分,做出来的味道跟林清雅也差不了多少。
有个熟手帮忙,效率就是高,不到八点,该准备的全都准备好了,只等着九点钟准时开门迎客。
六点多钟,林海霞也来了。
三个人有说有笑地忙活着。
新的一天,又开始了。
林清雅昨个谈了个合作生意,就带了一些卤味过去。
大篮子里,整整齐齐码着十斤卤肉,那香味,隔着老远都能闻见。
“大姐,这可是我今个一早现卤的,还热乎着呢。
先放你这十斤,卖的掉,到时给你加量。
卖不掉,我傍晚拿回去,挣来的钱,你抽三成。”
然后就说了一下卖价,都是统一价格。
姚大姐往篮子里一瞧,好家伙,满满当当的全是卤肉,那油汪汪的色泽,看着就让人直流口水。
“妹子,你昨个放我这的一斤卤肉,你猜怎么着,就一个老顾客,全给买走了,还问我今个还有没有呢!”姚大姐一脸高兴。
昨天那一点卤肉,原本是林清雅送她的试吃。
没想到今个她就送来了十斤。
反正她什么都不用干,连货都不用管,就是多一份收入,干嘛不干。
林清雅心里也乐开了花,看来这步棋,走对了。
“好的,大姐,你也可以估算一下,一天能出多少斤,到时我给你安排上。”
姚大姐笑说:“怎么联系你?”
林清雅回答:“就昨个给的地址,就能找到。”
姚大姐问:“没有电话号码吗?”
林清雅愣了下:“大姐,我还没装电话呢,要不,你先记一下我隔壁粮油铺的电话?”
“妹子,你这做生意,还是得装个电话方便些。那个,可能你刚开铺子,还没挣到钱吧,没关系,都慢慢装上就成。”姚大姐一边记着电话号码,一边说道。
“嗯,我知道了。”林清雅点点头,等盈利后,第一件事就是去装个电话!
“行,若是卖的可以,我下次直接让男人去你那店里拿货,直接给你结账,就不用你特意送来了。”姚大姐爽快的说道。
林清雅连连点头,她就是这么想的,这不刚开始,只能自己费点心。
等林清雅走后,一个膀大腰圆的男人走了出来,黝黑的皮肤,粗糙的双手,一看就是个干体力活的。
他拿起一块卤肉,放进嘴里,细细品尝。
“你还别说,这小姑娘是有些本事的,卤出来的肉就是好吃。”男人睁开眼,吧唧着嘴,回味无穷。
姚大姐在一旁,笑着说道:“是呢,小姑娘真努力,大热天的找人帮忙卖。咱家反正都是卖腊肠,火腿肠,肉干之类的,这不顺带的嘛。”
男人憨憨一笑:“你就是热心肠。”
姚大姐横了他一眼,没好气的说:“这刚开始多不容易,我刚开始弄这些的,你家里人还不是不支持。
说什么肉多贵啊,折腾这个本钱多大的,还有说新鲜猪肉,直接买来吃不就好了,折腾啥呢?”
男人被说的不好意思,挠了挠头,嘿嘿傻笑。
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