学姐小说

手机浏览器扫描二维码访问

第159章 做月饼(第1页)

很快就到了中秋节这天,仅次于春节的中秋节在国人眼里是非常重要的节日,这象征着一家团圆,所以今晚的月亮会格外圆,今晚的月饼也会格外好吃。

尽管家里就她和小宝两个人,苏悦也没把中秋节敷衍过去,一大早的就忙活了起来,先把面和上,里面放上糖和油,加入适量的清水,反复的揉搓。

和好面之后要醒上半小时,接下来就是要做里面的馅料了。

苏悦准备多做几种不同馅料的,红豆昨天王秀英给她送了一点,刚好够她用的,现在已经泡开了,一会儿煮煮就能拌馅料了。

因为她最喜欢吃的是五仁馅和蛋黄馅的,这两种就多做了点,小宝她准备给他多做点水果味的。

提前剥好的花生、核桃、瓜子仁、杏仁、白糖还有马兰芳给的黑芝麻全部放在一个盆里搅拌均匀,大块的坚果仁要用刀切碎。

起锅烧火,里面不加油,适量的糯米粉倒入锅中,开中小火慢炒,这期间要不停地翻炒才行。

等把糯米粉炒到没有生味,颜色微微发黄就可以了,再把炒熟的糯米粉倒入装有果仁的盆中,搅拌均匀,然后加入适量植物油、白糖、盐、最后倒入白开水。

把所有食材搅拌均匀,这一步一定要严格按照比例来,因为这个比例做出来的馅料刚好可以揉成团,这样月饼馅料就做好了。

醒好的面团切成一个个小剂子,擀面杖擀扁包入馅料,再拿出提前开水烫好的模具,把月饼胚放到模具中。

用力压出花纹,力度要均匀,这样烤出来的月饼才会紧实,不容易变形、塌陷。

苏悦还多找了好几种形状不同花纹不同的模具,一个样儿就是一种口味。

最后就要上锅蒸了,等苏悦掀开锅,五仁月饼的香味儿就铺面而来,苏悦也不怕烫,太香了,拿出一个随便吹吹就大大地咬了一口。

唔,好好吃啊,这简直就是味觉的享受啊,真不愧是经典永不过时的五仁馅啊,最重要的一点还是她做的好吃。

后世什么千奇百怪的月饼,有什么螺蛳粉馅月饼,臭豆腐馅月饼,鲍鱼馅月饼层出不穷,但五仁月饼的地位还是不可撼动。

吃完一个,苏悦瞅了瞅剩下的一锅,忍不住又拿了一个吃,这么多呢,她多吃两个没啥的。

“妈妈,你在吃什么呀?”小宝光着屁股出现在厨房门口,揉着睡眼惺忪的眼睛问道。

他正在床上睡得正香呢,就闻到一股可香可香的味道啦,是肉肉的香味,他就咬了上去,然后他就疼醒了,嘴巴里含着自己的小肉手。

原来刚才梦里的肉肉就是他的小肉手啊,小宝嘟着嘴巴扭头找找,妈妈不在,肚子咕咕咕地叫唤起来,他好饿哦!

撅着屁股下了床,穿着小肚兜小拖鞋就跑向了厨房,妈妈不在一定是在厨房做饭饭啦!

他猜的没错哦,妈妈就是在吃东西呢,那是什么东西呢,他没吃过可是看着好好吃的样子吖。

“咳,小宝啊,怎么不穿衣服就出来了呀”苏悦把那咬了一口的月饼放下,上前两步抱起小宝笑眯眯的问道。

“肚肚饿,妈妈吃什么?”小宝的小眼神使劲儿的向锅里看去,嘴角边挂着一丝可疑的口水。

五年后她带着崽崽惊艳全球宁暖暖薄时衍  长生万古:苟在天牢做狱卒  制周  七零空间:糙汉的穿书娇气小知青  一切从鬼泣开始  神魂丹帝  娘娘又茶又媚,一路宫斗上位  炸了神社该怎么办  在生存游戏里苟成锦鲤  都市仙尊  带着空间穿七零,磕着瓜子混日子  叶辰夏倾月全文免费  未婚生子!禁欲王爷哭着求别和离  破事精英里的保安  开局真破产,我被踢出家族群  完蛋!我成替身了!  美剧大世界里的骑士  叶尘慕晚晴离婚后冷傲  重返2000:大国机长  大道争锋:我有一片灵田  

热门小说推荐
成就仙帝,全靠敌人的努力

成就仙帝,全靠敌人的努力

当自身修炼带来的任何副作用,都由自己的敌人承担,那是一种什么体验?于是乎,刘顺义开始疯狂的修炼禁术,修炼氪命的绝招。甚至开始疯狂的修炼透支根基的功法。一是求快速提升实力,二是这些东西很强,三是,反正一切的代价和负面效果,都是敌人承担。不仅如此,还能借敌人的修炼天赋修炼。什么,你说你要与我为敌?还是百年难得一遇的天才?那我可就兴奋了!等等我的敌人,我还没有修炼成这个烧血的技能,你不能死!...

机娘纪元:我的机娘都是世界级

机娘纪元:我的机娘都是世界级

(不好看吃屎)曾经被俱乐部抢购的顶级机娘,如今却被丢在回炉场里无人问津。就算倒贴也没有车手愿意契约,只能绝望地等待回炉。只因她直线加速无敌,却很难转向,被誉为‘杀人赛车’。苏年来自地球的顶级赛车手赛道皇帝。本想在这个赛车技术落后,全靠机娘性能支撑的世界大放异彩,却被俱乐部分配的机娘背叛。带着不屑和怒火,...

东北往事之童养媳

东北往事之童养媳

十岁的春妮被迫卖到井家大院做童养媳。在这里,她亲眼目睹了井家女人悲惨的经历她在井家的变故中被土匪抓走,被龙家的五少爷救下山,从此和龙五一起走上抗日的道路两个人也牵扯出一辈子的羁绊。...

丹道第一圣

丹道第一圣

作为满级炼丹师,丹药当饭吃不过分吧?为了防身,武道无敌很合理好吧!年度爆款无系统,天才流,无敌文,群像文...

傅总,您夫人又又又去摆摊算命了

傅总,您夫人又又又去摆摊算命了

玄学抓鬼算命沙雕爽文师父去世后,玄学天才林溪下山摆摊算命,边挣钱边找未婚夫。大师,我儿子的真命天女何时出现?林溪真命天女没有,真命天子倒是有。大师,我最近总梦到鬼,求你灭了他。林溪鬼是你父亲,你上错坟了,他叫你去认坟头。大师,我母亲失踪二十多年了。林溪你母亲被你父亲杀害,埋尸后院。傅氏集团掌权人向来不近女色,竟然和一个小神棍闪婚了。所有人天天猜傅总什么时候离婚。等啊等啊画风逐渐不对劲。顶流明星哭着喊小神棍救命!各路大佬重金求见小神棍一面。甚至,国家的人也来找她合作。众人赶紧抢名额,大师,我也要算一卦。某天,林溪照常去摆摊。傅京尧将她抵在墙角,老婆,给我算一卦。林溪冷漠脸,工作时间,只谈钱不谈感情。傅京尧掏出所有卡,我的钱全是你的。林溪两眼放光,你想算什么?男人黑眸幽深,语气透着委屈,老婆,我们什么时候过新婚之夜?林溪男人搂住她的腰,嗓音暗哑,不说话?那就今晚过。(天才玄学大佬vs超有钱宠妻霸总,先婚后爱,主剧情,穿插多个玄学小故事)...

求原神神里凌华的书

求原神神里凌华的书

新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!...

每日热搜小说推荐