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上一世,辛真是个跑遍大江南北寻觅美味的美食作家,爱吃也爱烹饪,甚至把自家花园改造成露天餐厅招待朋友,在老饕圈内也是名声颇响。
在最好的年纪把爱好做成事业,她对自己拥有的一切都很满意,不曾想在拍摄活动中被食物噎死。
这方式堪比死神来了,想都想不到。
好不容易重活,辛真可不想再发生点什么意外死亡,条件反射从架上抽出菜刀握紧,目不转睛盯着大门方向。
叮——
系统:「爱无能患者正在靠近,宿主请尽快想办法感化,本次生命值30点。编编为宿主准备了金手指——情绪剂,只需要宿主用手指点点患者说:你要变得乖乖哦。」
辛真:……
辛真:你觉得我像神经病吗?
系统:「编编不懂你的意思。」
辛真:正常人会用手点别人说这么羞耻的台词??
突然灵光一闪,辛真看着自己手中的菜刀,弯起嘴角坏笑:“吞进去,也算身体的一部分吧。”
系统:「宿主这是什么表情?别这样,我害怕!」
陌生脚步声在客厅停顿,面向辛真所在的开放厨房,低声道:“辛小姐,今天需要清洁厨房吗?”
是个五十多岁,身形稍稍发胖的女人,黑发扎着短马尾,表情木讷,辛真脑内的记忆这才反馈,是辛家的长期保姆张阿姨,每天固定来这里做清洁,完事后回辛家主宅。
张阿姨看到辛真手中的菜刀,纳闷辛小姐平时从不进厨房,再联想园丁老李八卦的那些事,细思极恐连忙后退两步,“辛小姐,您是要?”
辛真紧绷的身体随即放松下来,放下菜刀:“没事,你忙你的。”
她给自己倒了杯水,双手撑在在吧台,望着这一屋子的家具琢磨,藏款真皮沙发、复古落地灯、大师联名摆件……也不是毫无用武之地。
房子是全封闭标准装修,灰尘少不需要每天擦拭,张阿姨主要工作的是收拾整理,把原主随手用到的物品善后。
辛真端着水杯闲逛,踱步到衣帽间拉开门,好家伙,敢情原主的钱的都花在这儿了。
整柜整柜的衣服包包配饰,地上还有许多未开封的品牌包装袋,愣是把三十平米的衣帽间塞得满满当当。
手机铃声响,辛真点开微信,是富贵姐妹花群。
郝靓:姐妹提前走了?@真真
肖欣:和你妹吵架是因为霍公子?你家真要把婚约让给她啊?
菀菀:你和霍公子的婚约没抢走吧?刚看你爹挺生气的。
肖欣:有什么不开心的,咱几个出来喝酒聊聊,熙龙bar怎么样?
群里几个女生叭叭说着不停,辛真没有回复,点开她们头像正是宴会上那几个煽风点火的女生。
关掉微信,点开外卖软件选了几样,用所剩不多的余额支付,信用卡是不想再用了,得赶快解决才行。
原主记忆中张阿姨是沿海闽南人,而闽南是美食地图的宝藏地区之一,辛真上辈子花了很多实际在闽南觅食,当地老一辈人有夏天吃虾面补夏的传统。
一碗汤头浓郁的鲜虾面,真是让人好想念。
很快,外卖小哥送来食材,辛真买了明虾、鸡蛋、猪腿骨、碱水面、香葱、小青菜以及几样调味料。
闽南虾面的精髓在汤,当地讲究的店家会选用野生狗虾来熬制,现在异地烹饪用有限的材料复刻简易版也不错。
辛真把食材放在料理台上,翻出汤锅、平底炒锅、破壁机,又从塑料袋里拿出猪腿骨汆水熬上高汤,把所有食材洗净,外送来的明虾有几只不新鲜了,挑出来丢掉,手指捏住虾身,剪虾头挑虾线,虾头虾壳归拢到一处。
热油锅,将虾头虾壳下锅炒至红色后倒进破壁机搅碎。为了缩短熬煮时间,将细碎的虾料用纱布包裹放进猪骨汤中。
炸葱头是传统虾面的点睛味道,这一步不能省。香葱切小段,热油爆锅,葱头一下香味立马窜上来,这间不食人间烟火的房子,氤氲出几分温暖境味。
张阿姨闻到葱头香,拿着吸尘器从主卧出来,看到辛真背对站在开放厨房里忙碌,甚是疑惑:这常年节食瘦身的主竟然在家里做饭?
毕竟是主顾身份,张阿姨不好多问,在水池边洗净手,看着摊在料理台上的食材,讷讷问道:“辛小姐要煮什么吃的,我来做吧。”
辛真掀开汤锅盖检查成色,往汤里丢了小块冰糖提味,热气升腾遮住了神情,声音轻快地回答:“张阿姨你要是忙完了且坐会儿,我这儿很快好,等下陪我吃个饭。”
这话比看到辛真开伙做饭还令人震惊,张阿姨也不敢真去客厅休息,只得站在料理台旁等着。
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