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“这菜…色泽香味俱全,光闻到味道都要让人傲游仙境了!”陆寒柏盯着一盘盘接踵端上来的菜品。
于悦毫不谦虚,此刻不宣传更待何时?
“陆总有眼光,这是我们酒楼总厨的手艺,绝对能带给您不一般的味蕾风暴,您可以先尝尝。”
陆寒柏闻言拿起筷子,首先伸向了离自己最近的那盘山竹肉片。
肉片极为鲜嫩,筷子夹上,肉就凹陷下去,在筷子上摇晃。
陆寒柏唇红齿白,泛白的肉在众人的目光下放进嘴中。
像是被击了一下,陆寒柏身型一震!这口感和味道!
肉的汁液被牢牢地锁在里面,一咬,汁水溢出,包裹着整个舌头,最天然的肉香,山竹的清香,残留在唇齿之间,回味无穷。
这是怎么做到的?!陆寒柏从来没吃过这么特别的肉片,肉的纹理连续,一点干柴都没有,炒肉最难之处就是若是想吃熟透的肉质就会变硬,从而影响口感,可是面前这盘却完美地解决了这个千古难题!
于悦看到陆寒柏的反应没有一起意外,这就是刘真的本事,最普通的东西都能让他做出不一般的味道。
陆寒柏放下筷子,不住点头:“难怪于董事长那么自信,果然是有实力!这位总厨超出了我的想象。”
“多谢陆总的肯定。”
刘真推着餐车进来了。
陆寒柏惊讶回头,对上刘真的目光。
“您就是刘总厨?”陆寒柏问。
于悦笑着站起,杨绘赶紧接过刘真手里的餐车,笑嘻嘻叫‘真哥’。
刘真还穿着厨师服,一身洁白,拉开椅子在陆寒柏身边坐下。
“陆总,我是刘真。”
伸手。
陆寒柏笑意盈盈:“真是惊为天人,今天才知道原来鲜渔盛世藏龙卧虎。”
“陆总过奖,”刘真笑嘻嘻,“听说陆总也对酒店感兴趣,想必手下也有不少好的厨子,我的手艺平平,不敢再陆总面前夸大。”
刘真的谦虚让杨绘吃了一惊,真哥从来对自己都是那么自信,今天怎么感觉怪怪的。
王寡妇觉得刘真可能是在陆寒柏面前有些收敛,毕竟这么厉害的人谁见了都得另眼相看。
陆寒柏双手手指交叉,放在桌上,薄唇上挑,不过笑的颇为无奈。
“说来见笑了,我手下确实有酒店,不过重心还是放在服务上面,对于菜品这些确实没有花费什么功夫,我也是个馋嘴的人,不过吃过您做的菜才知道自己以前尝过的多么不值一提,看来我要花点功夫在酒店了,不能委屈了我的味蕾啊!”陆寒柏字里行间都是谦虚和自嘲。
刘真耸了耸肩膀,笑道:“做了总厨我才知道,经营酒店不容易,以菜品打出名声更不容易,想要赚钱还是要发展服务,提高酒店档次现在人不就图个享受嘛!”
于悦没想到刘真会这么说,一点都不想他的风格,王寡妇斜眼看刘真,这家伙今天怎么了?原来在胡同里也没见他看重钱。
“我吃刘总厨的菜以为您是充满情怀的,对做菜很有热情,没想到…也懂生意。”
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