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&esp;&esp;锅底擦过猪油,因此很好脱模,锅铲一铲就将整个蛋糕给铲起来了,盘子盖上去一翻,蛋糕就完完整整的拿起来。
&esp;&esp;只是底下火太旺,蛋糕底已经有些焦糊了。
&esp;&esp;张迁进来看到的就是谢雨青有些失望的看着盘子上的黑锅巴,刘阿奶则在安慰谢雨青。
&esp;&esp;“这是怎么了?”张迁不禁发问,调侃道:“这是谁做的芝麻饼?”
&esp;&esp;谢雨青有些生气,“什么芝麻饼,这是我做的蛋糕。”
&esp;&esp;“好,蛋糕。”张迁戳一戳这“黑蛋糕”,还热乎着呢。
&esp;&esp;刘阿奶安慰着说:“这次火大了,下次小一点儿就好。”说着刘阿奶切开蛋糕,有些惊喜的说:“怎么还这么软?看来和我摊的鸡蛋饼还是不一样。糊些没关系,这里面都熟了,比生的吃了拉肚子好!”
&esp;&esp;说着拿起一块蛋糕送入嘴中:“好吃,比糕点铺子里卖的好吃,咱们青哥儿就是会做东西。糊了一点也完全不影响。”
&esp;&esp;张迁看谢雨青不高兴的样子,也拿起一块蛋糕往吃起来,末了说道:“好吃,青哥儿你也试试?”
&esp;&esp;谢雨青张嘴吃掉张迁送到他嘴巴的那块蛋糕,做出来的蛋糕味道还行,就是略带些糊味儿,自家吃不影响什么。
&esp;&esp;可是要拿来卖,有糊味儿的蛋糕就不行了。
&esp;&esp;谢雨青叹口气,看来还是得想办法做烤箱、模具,改良一下工具啊。这么想着,谢雨青转头看向张迁。
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&esp;&esp;张迁收到谢雨青的视线,二人默契十足,不用谢雨青开口,他已经能领会这个眼神其中的含义了。
&esp;&esp;“是要我做些什么工具吗?”张迁咽下手中的那块蛋糕,拍掉手上的碎屑。
&esp;&esp;谢雨青心情明朗起来,说:“用大铁锅来烤蛋糕还是不行,重新拿水泥砌一个灶出来烤蛋糕吧。”谢雨青见过手工博主用黄泥搭出来的烤箱,最后也真能拿这个原始烤箱烤出面包和蛋糕来,没道理他研究不出来。
&esp;&esp;谢雨青仔细回忆土烤炉的外型和构造,对张迁描述细节。
&esp;&esp;张迁一一记在心里,他动手能力强,领会的也快,就算不懂的,等上手一做,也能将谢雨青描述的东西给做出八九分来。
&esp;&esp;“对了,”谢雨青补充道:“还要重新打几个模具,蛋糊就放在里面烤,这样烤出来的蛋糕也不会是奇形怪状的,每个大小也一样,方便掌握好份量。”
&esp;&esp;张迁点头,“成。要什么样的?我一会儿去镇上找烧窑的,让他们烧一批出来送家里。”
&esp;&esp;谢雨青摇头:“瓷的不行,送烤炉里烤几次就坏了,得用别的材料做。”
&esp;&esp;张迁看谢雨青一脸纠结的神色,就知道他还没想好用什么做模具,不过不要紧,慢慢想就是。他今天没什么事儿要做,可以在家先将谢雨青要的烤炉给做出来。
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