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小孩摆摆手:“我娘只会陪我傻玩,哪会教我这些,她自己都不懂,我可太聪明了,根本不需要有爹爹,也不会再问娘亲为什么别人都有我没有,我只要有娘亲就够啦!”
祝卿安心中微动,这么小的孩子,怎会不贪恋父母?他不是不需要,是舍不得娘亲难过。
“在聊什么?哥哥刚醒,小黎不能缠人,知不知道?”
素娘过来了。
她方才没和小孩一起进屋,是去灶上端吃的了,见祝卿安状态不错,心下微松:“先生是在床上吃,还是桌上?”
床上有小几,也是方便的。
祝卿安坐这一会儿,感觉身体更好了,除了手上的伤口有点疼,一切跟平时,没什么两样:“桌上吧。”
素娘便把托盘放到桌上,纤长手指掀开小砂锅,拿了圆白小碗,舀了碗粥。
“先生这种时候,吃不下大鱼大肉,会想吃点清淡的,带咸口的东西,我试着做了点,先生尝尝?”
祝卿安的确没什么胃口,但看着面前这碗粥,好像还不错的样子……
是姜丝瘦肉粥,熬的很稠,姜丝不多,切得很细,瘦肉挑选的很精,一点肥肉都没有,遂粥里没有什么油花,瘦肉应该用特殊手法腌制过,在粥里闻不出来,只有稠稠米香,吃到嘴里,就发现不一样了,鲜香滑嫩,似乎腌制时还放了酒,熬煮过后,最后残留的这一点点酒香,丝毫都不会让人反感,反而更增了风味,若吃的不仔细,都很难发现。
“好吃!”他大赞。
素娘还准备了几道小菜,也都是不油腻,清淡爽口的,配粥再合适不过,祝卿安这一碗粥吃完,疲惫尽去,精神更好了。
“辛苦素娘。”
“哪里,先生喜欢就好。”素娘是真的很喜欢厨艺,享受做饭,也享受别人喜欢她做的饭。
祝卿安看着素娘手脚麻利的收拾碗筷,若有所思。
他昨日听到元参的话,他中的,是一种叫’焚情‘的药,药性非常特殊,且极难获得,多出现在皇室……
可听素娘方才的话,怎么好像对此药有了解似的?
祝卿安不确定自己是否多心,素娘的确厨艺非凡,在揣摩人口味方向也极有天赋,可刚刚那句随口而出的话,’这种时候‘,’带点咸口‘,似乎很有指向性。
为什么?难道她……
祝卿安抓了把松子给小黎,让他剥着玩,微笑问素娘:“你厨艺这么好,不知师承何人?”
素娘笑:“哪有什么师承,不过学了几分我干娘的本事。”
“干娘?”
“嗯,我是个孤儿,好像是生下来就被父母扔了的,干娘捡到我,把我养大……”素娘收拾好桌子,给祝卿安倒了杯茶,“就像现在小黎跟着我过日子一样,我打小,就跟着干娘在在一户户人家签短契长契,以厨谋生,干娘疼我宠我,学艺上却管得很严格,我长的还没锅台高,就已经学会了食材挑选搭配,调味几许。”
祝卿安:“原来如此,是你干娘教会了你厨艺。”
素娘:“何止,她还教会我怎样做人。她说漫漫人生,就如同这桌上五味,酸甜苦辣咸,吃过苦,更尝得甜,用辣和咸,能激出更多的鲜,每道菜的不同属性,撞出的味道,下锅的顺序,都像人生前行的路,遇到岔路口怎么选择,先往左还是先往右,年龄和火候,什么时间适合开怎样的窍,激怎样的味,人要怎样经历成长,卤料要怎样熬煮圆融,都需要功夫和智慧。”
“她连教我包饺子,都会说人生就像这饺子,圆圆的皮,包尽世间馅,包的是圆满,也是祝福。在她眼里,所有的人生,都如桌上餐盘,桌子无限大,菜品无限多,人生滋味,便也无垠广阔,遇到苦不怕,添点咸,遇到酸不怕,加点辣,太甜了,给点酸……”
素娘说着往昔,想起往昔里的人,眼底有些湿,深呼吸一口,去了泪意:“想通了,便什么都不惧,什么都不怕,不管遇到什么事,都能从容面对。”
祝卿安听的肃然。
酸甜苦辣咸五味,其实也对应着木土火金水五味,水克火,遂遇到苦,添咸最增味,金克木,遂遇到酸,加辣更香,木克土,遂遇到甜,加酸更润。
五行合五味,人生,的确亦如此。
“你有一位好干娘。”
人生态度如此通透,积极向上,很让人敬佩。
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