手机浏览器扫描二维码访问
张迁恍然大悟:「原来是这样做出来的,也难怪这么好吃。这个凉粉没有凉皮有嚼劲,不过这个口感也是难得。」
谢雨青:「是呢。等天热起来,大家伙都不乐意在厨房做饭吃,咱们推出凉皮凉粉,肯定是会受欢迎的。你觉得怎么样?」
张迁很是赞同:「我也觉得会很受人喜欢。现在天虽然还不是很热,没到三伏天那种程度。但我天天在煎饼摊子前守着,那火炉一直烤着我也受不了。闻着煎饼果子的味道也没多少食欲。这凉皮就刚好,冰冰凉凉的,我一下就爱上了。想来等三伏天那阵,煎饼这些热食肯定赶不上凉皮凉粉,还有那些冰酪好卖。不过冰酪价贵,应该还是凉皮能多卖些。」
谢雨青有些惊讶:「冰酪是什么?」
张迁:「就是用碎冰做的甜食。有些人家冬天的时候就将冰块给存在地窖里,夏天的时候就拿出来用。不过这冰也不是谁人都能存的,冰酪这吃食也会贵上许多。」
谢雨青懂了,就是冬冰夏用做的冰糕嘛。原来没有冰箱这些造冰机器夏天也能有冰用啊。不过地窖存冰,应该得挖很深吧,存的冰估计会化不少。想来还是很耗费人力丶物力的,等以后他有钱成大老板了,也挖个地窖存冰。
张迁看谢雨青一副很感兴趣的样子,就道:「现在还不是时候,等过几天再热了点儿,估计就有冰酪卖了。到时候咱也买一两份尝尝。」
谢雨青应答着,又道:「对了,我们这个铺子生意也还不错,我们两人多做些也能运转的过来。但马上推出新吃食的话,就咱们两个人估计就忙不过来了,我是想着招一些人来做工,你看怎么样?多些人手,咱们也能轻松些,我也好腾出空来做些别的。怎么样?」
张迁:「招工吗?我觉得可以。不过这得仔细考量一下,我怕到时候招进来的人没做多久就带着咱们的秘方跑了。」
谢雨青自然也考虑过这方面,张迁的担心并非是空穴来风。毕竟现在大历朝估计也就他们一家煎饼果子了,煎饼果子生意好,别看他们只是一个小店铺,但赚得钱多,自然也多得是人惦记着。
谢雨青:「是这样,但咱们也不能一直就咱俩忙吧,那多累啊。我们可以做核心部分,比如自己炸薄脆丶调酱料这些我们可以自己做,不让别人知道。再者,咱们也可以牵契书,要是有谁把咱们的秘方给泄露出去了,那就去官府告他。相公,你说呢?」
张迁耳朵微红,连连点头答应。「不过找人来做工也得小心些,至少得多打听打听,得知根知底,人又勤快老实,爱干净的。」
谢雨青:「那是自然。我们做吃食的,自然得找爱干净的人,不然要是因为卫生问题闹出事情来了,那可就得不偿失。不过这事也不着急,咱们现在还能忙得过来,先慢慢找着,还有大半个月的时间呢,只要在下月初前找到就行。」
谈完事情,谢雨青也拿起筷子吃起饭来,边吃还边招呼张迁快吃。
「不过咱们去哪里找帮工啊?贴个告示?还是怎么做?」谢雨青一时拿不准注意,颇有些苦恼。
张迁:「告示也可以贴,不过识字的人应该不多。平时可以多留意些,多和食客们聊聊,说咱们要招工,也说说待遇和条件,把这消息给散发出去到时候符合的人应该会前来。咱们把把关就行。其实要是咱们银钱足够,去人牙子哪里买些人回来是最方便的。他们身契都在自己手里,也不怕他们跑了。」
谢雨青点头表示了解,不过去买人这件事,他心里还是有些许抵触的。但这个时代就这样,他也不可能改变。不过值得庆幸的大概就是,如今就算买了人行里的人,得了他们的身契,也不能随意打杀吧。
「那告示就先不贴了吧,浪费笔纸。咱们先照你说的来,看能不能招到合适的。至于买人那些,再说吧。」谢雨青几句便把这事给敲定下来了。
第072章
招工的消息散出去,没多久就有人找上门来。来面试的人还不少,谢雨青打听过他们的身世,又考核他们的厨艺丶卫生意识等,最终留下了两名帮工。
一名是位三十多岁的中年妇女,叫李春花。她丈夫在码头做工,自己家里还有两个女儿要养。谢雨青几乎是没多考虑就留下李婶了,李婶长相和蔼人又老实勤快,在来应聘的人里条件都挺拔尖,不留下怎么行。
李婶原只是抱着试一试的心态来这儿看看,毕竟谢雨青招工的时候说不限男女,她便来了。得到通知的时候,李婶一个劲儿的谢谢谢雨青,夸他心善,还主动提出自己可以少要一点儿工钱,就怕自己被赶走了。
不过谢雨青没采纳李婶的意见,他有他自己的主意。工钱当然是不会克扣的,若是逢年过节的店铺生意更好,他还会给帮工们发钱呢。
还有一个是十六七的汉子,叫何飞,手脚勤快,力气大也有点小聪明,家里就他和一个弟弟。只是他太瘦了,竹竿一样的,看起来比年纪还小些,有些营养不良的样子。
谢雨青其实感觉何飞年纪有点小了,像是在使唤童工一样。那孩子到底还小,差点当场哭出来。
还是张迁在旁边劝说,谢雨青才猛然想起来,他现在也不过十九岁,张迁也才二十。这个年代十六七已经不算小,可以成亲了,这才留下何飞。
沈川的小夫郎 在手机里养了个漂亮老婆后 美强惨反派注定修罗场 社恐宗主签到建宗门 地府公务员值班日常 灯塔有朵月亮云 惊!掰弯青梅,靠的竟是 万人嫌重生后全员火葬场 万人嫌只想和反派将军和离 陛下他总在翻旧帐 让你杀反派师尊,你亲他干嘛 兽世养家记 陛下千万要听话 野色蔓延 清穿之娘娘喝毒都能美容养颜 联邦第五自治星 [咒回同人] 首先可以肯定你不是咒术师 军恋撩人 兽世养崽建部落 天意浮沉
老婆老婆,别着急,不就一个亿嘛!你这死家伙,我们娘俩差点被人卖了!不着急,看我怎么打脸他重生不仅仅是信息时差,不仅仅是系统资源,还有无限摄取的脑洞点子!开局破汗褂,照样万人迷!这是冯小宝的信条!村长儿子,我都没有看在眼里我就不信亿万财富砸不翻你!魂穿带着无限超前点子换财富,这个想法可是爽到家了!...
作为满级炼丹师,丹药当饭吃不过分吧?为了防身,武道无敌很合理好吧!年度爆款无系统,天才流,无敌文,群像文...
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!...
足球系统经营教练球员布局五大联赛什么?未来的囚员国足教练在我的球队?弄走弄走,这种人,不能留!什么?足协有规定,不能自由交易球员?哪来的奇葩规定,去他的吧!好好踢个足球怎么这么难!1998年,龙国足球还是亚洲一流。24年后,龙国足球人见人欺,假球黑哨不断,整个足球体系即将崩坏。秦风怒了!我绝不能让这种事情发生!我,要翻了龙国足坛的天!...
十岁的春妮被迫卖到井家大院做童养媳。在这里,她亲眼目睹了井家女人悲惨的经历她在井家的变故中被土匪抓走,被龙家的五少爷救下山,从此和龙五一起走上抗日的道路两个人也牵扯出一辈子的羁绊。...
都市金手指无敌阎王叫你三更死,谁能留人到五更!你当我叶飞扬是摆设?望闻问切断生死,神针古方定乾坤。无常见了也回头,生死簿上了凡尘。...