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听完了周斌的话,欧诗情就说:“那我联系一下白无诫,看他要不要这只霁红釉碗”
“嗯,你去吧。签拍卖会合同的时间定了,我再告诉你。”
“好的,周大哥,没什么事就挂了。”
周斌想了想,说:“如果霁红釉碗没卖出,拿到我这,我帮你寄卖或者拍卖也行。”
欧诗情心里暖暖的,接了他的好意,说:“明白,多谢周大哥。”
“嗯,拜拜!”
欧诗情和周斌聊完后,挂了电话,又打了白无诫的电话号码,这是在名片写着的。
“喂!你好,哪位?”
手机里传来温润似春日和风的男子声音。
欧诗情想了想接下来要说的话,单刀直入地说:“你好!白先生,我是欧诗情。我这边有一只雍正年制的霁红釉碗,你有没有兴趣?”
白无诫着急的声音传来,“有兴趣,请问欧老板什么时候有空?我们约个时间看瓷器,再谈价格。”
欧诗情想了想,约在今天开张营业前,“好的,那就下午4点吧,地点是小欧炸串店。有没有问题?”
“没问题,下午见,欧老板。”
“再见。”说完,欧诗情挂断了电话。
周斌话里的意思很明显,希望欧诗情结交这些上流的人群。但欧诗情觉得,自己不需要追名逐利,钱财够用就行,权利引不起她的野心。
欧诗情以现在的修炼速度,用不了几年,她就能进入筑基期,从而拥有300年的寿元。
所以,世间上繁花似锦,对于她来说是路边的美景,经过时驻足观赏,然路途依旧走下去。
听着屋外依旧下着如珠帘般的雨水,突然想起以前看过的雨滴击打荷花的场景。让她联想到中国古代有道很出名的点心,荷花酥。
荷花酥制作的材料很简单,欧诗情现在就有材料,所以她今天就做这个荷花酥了。
首先要做的是里面的馅料,蛋黄椰蓉馅。把椰蓉,糖粉,鸡蛋黄和黄油按比例混合一起搅拌均匀,然后搓成一个个小圆球,备用冷藏。
欧诗情装完一碟就直接用冰冻术冷冻起来,收进手镯空间里,用的时候再拿出来。她一连做了十几盘的馅料圆球,足足有600多个。这就要她做面皮也要做600多张了,瞬间压力倍增。
接着就是水油皮,先用红丝绒液调配出带粉色的水,然后倒进面粉里,加白砂糖和猪油一起和面。和好的面团放一边松弛。
然后就是做油酥,油酥就更加简单,把面粉和猪油揉成面团,再分成一个个小面团,备用。
把刚才做好的水油皮分成一个个小剂子,揉成皮,把油酥面团包起来搓圆。擀成牛舌状,翻面卷起来,松弛十分钟。再擀成牛舌状,翻面,两头往中间都折一下,擀平面皮,用这个面皮把冷冻起来的馅料包起来,揉圆,最后在上面切三下,像雪花的形状,注意不要把馅料切开。
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