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每个人端起碗迫不及待小饮一口,仔细体会着嘴里充盈的豆子的清香,带着蜜蜡的香甜气息。
山奈盯着这碗白色的~是水吗?大师姐刚才说是豆浆,王府里从没喝过豆浆。牛乳、羊乳山奈都尝试过。没有豆浆这好闻的清香味儿。
待碗里的豆浆不烫后,陆沫“咕嘟、咕嘟”几口就喝完了,小舌头舔舔嘴角,还期待的望着娘亲。
林氏笑了,去灶台上再拿了一碗。确实好喝,这淡雅清香的味道也不枉念儿要做出石磨。以后每天早上都可以安排全家喝一碗!
这时候陆东回来了,在前院没见到人,就快步来到后院。呵呵,都在拿着碗喝蜜蜡水吗?
陆北看到陆东,开心的说:“师兄快来喝豆浆!灶台上的一碗是你的!可好喝了。”
众人都笑眯眯的点头赞同。
陆东端起碗,正好口渴了。喝下一大口,嗯?有蜜蜡的甜味,也有一股淡淡的清香味。
锅里的豆浆还有不少,顾念一人又舀了一勺。
剩下的顾念舀到海碗里,碗边还很热。
顾念捻了一撮冰石用水化开,加入没煮的半碗豆浆里,仔细搅拌一下,慢慢淋入热豆浆里,用调羹轻轻搅动几下,静置。
顾念盯着海碗,慢慢裂开嘴直乐,豆浆以肉眼可见的速度凝聚成块状,嫩嫩的。
顾甲看着女儿的笑脸,赶紧凑上来看,海碗里是一碗白白的嫩嫩的块状物。
顾甲压低声音问:“这是豆腐吗?”
顾念点头又摇头“是豆腐,但还没完全成豆腐,要放入木框里,再压住成了四方块才算成了。”
陆宴也进膳房里来看,看念儿的神情心知是做成了豆腐!
这孩子!太了不得了。
顾念将一海碗豆腐一分为两碗,加入少量盐,用调羹搅拌几下,整块的豆腐碎成豆腐小花。
顾念对爹爹和陆叔父作了请的手势。
顾甲和陆宴一人端起一碗,用勺子挖一勺送入口中,软嫩丝滑,喉结滚动,淡淡的盐味更爽口。
男子喜欢甜味的本就不多。
顾甲和陆宴一碗豆腐花下肚,心满意足。走遍大庆,没有尝到这般吃食。这不就是贡品吗?还是自己的孩子亲手做出来的!
顾念很满意!豆腐可以做出来了。最重要的几个配比可得把控住。
现在是住在客栈里就不做豆腐了,等到了自己的地盘,再慢慢做。
豆浆吗?可以安排!等冬忍哥回来教给他做!冬忍哥今天出去第三天了,明天应当就回来了。
空青和陆东一起把碗和餐具都清洗干净。
前后院的人都美滋滋的站在院子里。
陆宴温声开口道:“今天喝的豆浆,自己知道了就好,不要向外人说。也不用打听怎么做的,该告诉大家的,到时候再说。可记下了?”
一众小辈抱拳道:“弟子谨记!”
说话间,前院传来敲门声。
陆北起身飞纵,空中虚点几步,缓缓落在院门处,打开门,就见是铁匠铺学徒拎着一个木箱。
“这是你们做的铁器,请收下吧!”膀大腰圆的年轻铁匠瓮声瓮气的递了递手中的木箱。
陆北接过来,连声道谢。
铁匠摆摆手走了。
陆北提着木箱回到后院,将箱子放在石桌前。
陆宴蹲身打开,木箱里正是十把埕亮的铁铲,铲柄是木的。
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