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发上面,把该卤的卤上,就开始剁馅,咚咚咚的剁肉声在厨房里响起。
赵稷情绪不是很好,但是仇家兄妹俩找他去上山,他还是一起去了。
这里的雪很难存住,下的小很快就化了,三人走在田埂上,很快鞋子就被泥巴粘住了。
「稷哥哥,咱们之前看见的那棵黑枣树,上面黑枣现在肯定不涩了。」
仇成才:「对,这时候吃味道可甜了,摘了你和赵叔路上吃。」
赵稷看他俩笑着说,他也跟着开心起来。
仇成才说道:「好吃也不能多吃,那玩意吃多了拉不出屎来。」
「咦~你太恶心了」仇明月说道。
仇成才:「恶心什么,本来就是,我这是提醒小稷呢。」
赵稷:「多谢,多谢。」
三个人你追我赶一路甩着泥巴往山上跑去。
包子馅调好后,李云岚把做麦芽糖的糯米蒸出来一点,放进肉馅里准备炸糯米肉圆。
李云岚一边做一边教柳氏,油热后,下入搓好的肉圆,先不要动它,等定型后用笊篱轻轻推动,炸至金黄有哗哗声就证明熟了。
刚出锅的糯米肉圆子外表香脆,内里软糯。
接着炸了些酥肉,这红薯淀粉实在太贵了,李云岚就买了一点,十斤红薯出一斤粉,难怪这红薯淀粉和红薯粉丝卖那么贵。
晚上的晚饭煮的是白米饭,一碗粉蒸肉和炸圆子,粉蒸鸭子,红烧鸡,蒜苗炒咸肉,酸腌菜炒肉,炒青菜,凉拌菠菜,冬葵菜汤。
胖钱氏三口人也来了给他们饯行。
当时逃荒路上自己人都吃不上,李云岚用救了他们可以得到好处做藉口,才让胖钱氏也同意去救,可后面大家仿佛都忘记了这件事,都把他们当成了自家人。
「都坐下吃吧,当年我偷学的手艺今天都在这了,快尝尝味道怎么样。」李云岚说道。
小钱氏:「三婶您也太厉害了,从哪里偷学的。」
李云岚:我爸,我姥姥那。
「我小时候隔壁住了个大户人家辞退的厨娘,她爱捣腾吃食,我那时小,她也不防备,我就偷学了,可时间太久了,这些菜我都是凭着记忆做的,也不知道味道好不好。」
胖钱氏:「还是你脑子好使,不像我只会吃。」
柳氏:「大伯娘这是说我呢?」
赵启:「多谢婶子费心破费了。」
仇得福:「都快动筷子吧,孩子们都着急了。」
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