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耿悠然准备把手上这几个为数不多的芒果做成芒果酱,于是先和倩雪将芒果洗净,去皮去核,切成小块或捣成泥状。
然后将处理好的芒果放入锅中,加入适量的水,用中小火煮烂。
当芒果煮烂后,根据个人口味加入适量的蜂蜜。
加入蜂蜜后,继续用中小火熬制芒果酱,期间不断搅拌,逐渐变得浓稠。
“倩雪你去拿一个咱们之前处理好的坛子来。”
“是,格格。”
因为这里没有防腐剂,所以耿悠然和倩雪提前煮了几个坛子消毒控水,平时用来腌菜或者放果酱一类的,
当芒果酱熬制到理想的浓稠度后,将其装入几个干净的小坛子中,密封保存。
“倩雪把糯米粉给我拿来。”
耿悠然接过倩雪拿来的糯米粉,先过筛,然后将适量的水倒入糯米粉中,边倒边搅拌,直到形成均匀、无颗粒的年糕糊。
然后在年糕糊中加入适量的糖,搅拌均匀。
“小安子,烧火!”
“嗻。”
等锅热的差不多了,耿悠然将调好的年糕糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。
趁热取出蒸好的年糕,放在干净的案板上,然后用干净的棉布把年糕上的一层水膜擦掉。
稍微冷却一会儿后,耿悠然把它切成了小方块。
“倩雪,你喊上几个丫头,给福晋、两位侧福晋、婉如还有云格格她们送一些过去,连同刚刚的果酱一起送。”
“格格,您之前可是很少给云格格送吃的。”
“前几天王爷说云格格害口,总是吃不下东西。这芒果不易得,让她少吃点儿也好。记住,一定要叮嘱云格格和她身边的绿茵,不能贪嘴,吃多了不好消化。”
“奴婢记下了。”
“嗯,剩下的你便先保存起来,回头做点儿栗子糕,再给王爷送。现在我得先回去睡一觉。”
说完,耿悠然还伸了个懒腰。
倩雪按照自家格格的吩咐,依次领着几个小丫鬟给几个院子把东西送去,而这几个人的表现也不一样。
先说福晋,笑着喊人接下,还给了赏,没有嫌弃,还当着倩雪的面儿吃了一块,而李侧福晋也是这么做的。
另外,李侧福晋拿出自己前段时间绣的荷包,让倩雪一并给耿悠然带回去。
年侧福晋那里,只是淡淡说了句‘放那儿吧’,头都没抬。
婉如格格则是亲手接过去,还让倩雪传话,回头过来看望耿姐姐。
至于云格格,微笑着让人接了过去,连道几声谢。
倩雪回来把这些人的表现一一说给耿悠然听,耿悠然躺在床上眯着眼回应道:
“咱们尽了咱们的礼数,至于她们是怎么看我的,我并不在意。你是我身边的人,也应该学会这个道理。”
倩雪这才反应过来,自己跟着主子的时间也不短了,怎么还是记不住这一点,格格做事一向讲究过程不违良心,至于结果,她并不在乎。
“奴婢记下了。”
“行了,你也别在这儿守着我了,下去休息一会儿吧,晚些我要是醒了,我再喊你。”
“是,奴婢告退。”
这一觉,耿悠然一直睡到傍晚。
“倩雪,打盆儿冷水来!”
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