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谁也不知道白羽为什么要在一个粤省人开的农家乐里搞这种狠活。奈何这才是白羽真正压箱底的好存货。有多么好呢?白羽第一次吃到这种捞汁,是在赣省。那个用辣椒炒辣椒蘸着辣椒吃辣椒的地方。虽然那路边摊的海鲜算不得多么好,可一众赣省老表亲口说这玩意真辣。白羽也自然不能免俗得试了试。最后吃捞汁小海鲜花了四十五,去医院挂水消炎花了二百多。当然,最后实操的时候白羽还是心软了,没有如同那路边摊老板拿出一瓶辣椒香精都倒在捞汁里。他回去自己测试了各种辣椒,配比出了只辣嘴不辣胃的捞汁配方。某种程度上也算功德无量。“杭椒,小米椒切成圈。”“注意啊,买辣椒最好不要买直的,众所周知直的人一般就不辣。”“打扮的太辣一般都是为了吸引同性。”他甚至还有心看了眼自己的胸肌。暗地里叹了口气。宛如是想起了自己的粉丝比例一般。辣椒切好后,姜蒜也跟着一起切片。致死量的辣椒与姜蒜一起下入冷水锅,来自辣味的震撼却刚刚开始。“藤椒,花椒,干辣椒,少许的肉豆蔻,再来少许的小茴香。”白羽嘴上说着少许,手里却一点都没留情面。调味料的包装打开后就直接倒入锅中,随着水的沸腾上下翻飞。守在手机前的观众们已经开始分泌起了唾液。这玩意怎么隔着屏幕都辣眼睛?“八角,香叶,少许桂皮。”看到熟悉的香料,观众们稍微松了一口气。其实辣椒水看起来一点都不红,甚至依旧清澈,突出一手咬人的狗不叫。“滚开后滤渣。”白羽取出漏勺,把里面的料渣全部捞出。“看起来是不是有些寡淡?”白羽对着镜头微微一笑。“所以我们再切点辣椒。”他又取出一盘比刚才有多无少的杭椒与小米辣,同样的切圈后放在旁边。生抽,蚝油与少许鱼露倒入锅中。“鱼露不宜放太多,一是很多人吃不惯这种味道,二也是这东西味道过于浓郁容易喧宾夺主。”“糖,陈醋,少许料酒。”“煮开。”等到锅中捞汁再次沸腾晾凉后,白羽下入了切好的辣椒。再然后,他取出了一个柠檬。“冷知识,柠檬可以有效的中和辣味。”观众们的眼神中满是狐疑。“不过如果实在够辣的话,少许柠檬会让辣椒吃起来更辣。”柠檬片被撒入锅中,随后一起送进冰箱冷藏。四种捞汁做完,白羽仿佛突然没事了一般。毕竟冷藏也需要一段时间。他看向面前的摄影机:“主播去捣乱了,稍后回来。”.沐子李直播间。一条又一条的鳜鱼被他清洗完成。还真是美好的一天啊。沐子李擦了擦额头的汗,长出一口气。他建立码头佬餐厅之后就一直在忙碌那边的事,自然也很少有时间出来游玩。毕竟餐馆这个行业不比其他,在别人放假的时候,饭店只会更忙碌。所以今天沐子李亲手打鱼亲手宰杀,虽然说累,却也获得了某种别样的快乐。鲁迅说过的,每个中年男人都不免成为钓鱼佬的命运。沐子李看着面前的鳜鱼,满意地点了点头,这农家乐的规格真的很高。尤其是初赛的赛制也很好,选手们各忙各的,谁也烦不到谁。他转过身,决定抽根烟。扭头却看到了一个白花花的壮汉。沐子李:?他的心中浮现出某些不好的预感。果然,白羽带着极为阳光的笑容,说出着某些令人心头一暖的话。“沐大佬,我来捣乱啦~”沐子李把烟盒放回了兜。没关系的,白羽一直都是这么诚实。“白老弟,这不太符合赛制吧...”他还在进行最后的挣扎。白羽依旧是阳光大男孩的模样:“没关系的,他们不会错过这么好的节目效果的。”沐子李依旧看着面前的摄影机。乌云的声音紧随其后:“百行录初赛并不禁止选手们进行私下沟通。”蹭!都可以蹭!君不见白羽出现在沐子李那边时,直播间的数据又涨了不少。沐子李叹了口气:“今天有客人点了道麒麟鱼。”“麒麟鱼?”白羽歪了歪头,粤菜是他的知识盲区之一。沐子李倒也接受了现在的情况:“它还有一道菜,叫龙腾盛世。”“码头佬也有,一千八百八十八一条。”白羽点了点头:“更没听说过了。”.加更第四章喜欢让你当美食博主,你擦什么边啊!()让你当美食博主,你擦什么边啊!。
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