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知青点的众人也趁着这次难得的机会大采购,山梨和柿子买上半袋子,晒干的山货也买上不少,打算给城里的家人寄去一点。
现在城里物资紧张,不少人家有钱都买不到粮食,全靠乡下亲戚支持。
方柔就买了不少的干货,因为买的多还是人家帮忙送回来的,估计是有不少人家要送礼的。
明黛两人买的倒也不算突兀了。
两人回到家,屋子里热乎乎的,炕还在持续烧着,上面的韭菜已经长得老高,马上就可以吃了。
她收拾着今天买来的东西,周斯年亦步亦趋的跟着,摸着自己的肚子,嚷着他饿了,要吃大米饭。
听风就是雨的,明黛想确实好久没在大锅里闷柴火饭了,就答应了。
她淘洗米,让周斯年去刷锅,闷上后,她拿了块五花肉出来。
吃大米饭怎么能够不配上红烧肉?
周斯年也回忆起来之前红烧肉的味道,拿着烧火棍站在案板边,看着她把肉切成一个个麻将大小的肉块,有些担忧的开口:「这么少够吃吗?」
明黛翻了个白眼,大哥,这是二斤肉啊!二斤!
「够吃的,再炒一份香菇青菜。」
周斯年撇嘴:他不想吃青菜。
但是碍于没有话语权,乖乖回去烧火了。
吃饭的时候,明黛给周斯年盛出来两碗,其中一碗加了两勺白糖。
白糖拌米饭打开了周斯年新的世界大门,一碗吃完还意犹未尽。
明黛把另外一碗浇了红烧肉汤汁的推过去:「吃完这碗再盛新的。」
他恋恋不舍的放下,端起另外一碗,一口饭一块肉吃的满足。
明黛也夹起一块,颜色红亮,QQ弹弹的,一口下去,满嘴生香。
盘算着仓库内剩馀的肉量,明黛觉得养猪的计划必须提上日程了!
吃腻了,夹点香菇青菜解腻。
香菇是空间小树林新鲜采摘的,小青菜是她种的,吃起来又脆又甜,很好中和了红烧肉的油腻。
最后再配上焖米饭时候舀出来的米汤,不要太舒服哦!
(米汤简直就是精华,比一般的米汤都要好喝,作者小时候偶尔能喝到一次。)
吃完后,明黛把锅里余火烤干的锅巴撬出来,一人一块,沾着剩下的红烧肉汤汁,咬的嘎吱响。
纯粹的米香味配上浓郁的肉汁,是电饭煲普及后再也尝不到的美味。
心满意足后,明黛继续收拾今天带回来的东西,周斯年刷锅洗碗清理厨房一条龙。
下午两人继续去空间干活,这段时间小羊贡献的肥料也差不多发酵好了,正好可以用来肥地。
周斯年对于,好吃的黄瓜番茄是粑粑浇灌出来的事情还是有些抗拒,但是也乖乖听话,把发酵池里的肥料挖了出来。
明黛撒了石灰水混合消毒后,开始给地里追肥。
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