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宋霞喝一口就喜欢上了这个皮蛋瘦肉粥,她点头笑着说道:「这粥味道真不错,有蛋还有肉,你小弟一定喜欢吃,他平时就不爱喝粥,等回去我把这粥研究出来,给你们天天做早饭吃。」
云佩把油条掰成两半,另一半递给云妈,哭笑不得:「妈,这粥再好吃也架不住天天当早饭吃,天天吃肯定要吃腻的,偶尔也要换换口味。不过,您要是喜欢吃,不用研究,妈,我可以教您,这个很简单的,就跟咱们家做菜汤饭一样。」
「行,不天天吃,到时候回去你教我。要是可以的话,你表哥开店,也让他往里面卖早餐,做皮蛋瘦肉粥,这样家里的猪油拌面也可以放到店里卖。」
皮蛋瘦肉粥和猪油拌面放炸鸡店里卖?
第147章百分之九十九非亲缘
行也行,就是有些太像肯德基了。
云佩可不像以后被人指抄袭肯德基老爷爷。
「妈,表哥的炸鸡店不卖早餐,只卖炸鸡和各种炸物,炸的东西表哥一个人就能弄好,而且如果种类弄太多,成本也是会大大提高,表哥一个人忙不过来,店里肯定要招人,这笔钱不是大钱,就是肯定要找靠谱的人。」
云佩伸出一根手指:「那样还不如专心卖一样东西,像我爸那样,他现在麻辣烫的摊子不就是很受欢迎吗,要是我爸弄麻辣烫的摊子还要弄猪油拌面,他肯定顾不来。」
宋霞没女儿懂的多,但女儿都这么说了,她也觉得还是不要弄那么麻烦比较好。
「妈,这个要趁热吃才好吃,您尝尝炸鸡,看味道怎么样。」
云佩从全家桶的最上面拿了一块炸的金黄的翅中给云妈。
现在的全家桶份量要比以后的足,满满一桶快溢出来的肉,看着就很让人舒服。
十几年后的全家桶,桶里的炸鸡再也没有溢出来,甚至看着感觉好像是桶升级变大了。
不过,味道还是没变。
肉的口感依旧很嫩。
云佩吃了一块翅中,又尝了一点点的土豆泥,和她想像中的味道差不多好吃。
宋霞吃完鸡翅中,很中肯的说道:「这个比天杰做的炸鸡嫩一点,味道上天杰做的不输这家店里的,还是火候的问题,不过也已经很不错了。」
云佩也觉得云妈说的完全没错,但火候就是要多练,练到能轻松掌握火候,表哥的炸鸡也就没有问题。
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