学姐小说

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第4章（第1页）

其实陈莀她是知道的，骟猪这项技术应该是从商朝开始的，商代的甲骨文中就有这项技术的记载。

但古时候，技术都是藏着掖着的，绝对不会公布出去。所以即使有人知道某项技术，也不会让外人知道的。

反正陈莀是没有在大雍朝这边见到骟猪的技术，或许也是因为贵族们觉得猪肉低贱，不好吃，所以他们不会考虑骟猪这个技术推广出去，或者养猪是个好差事。

世家贵族们都觉得羊肉丶鹿肉等肉才是高等肉，猪肉这种肉都是低贱的，老百姓和贱民可以吃，他们这些身份高贵的人是不会吃的。

陈莀叹气，其实猪肉很好吃的——虽然她没吃过好吃的猪肉就是了，可是她跟着宿主们看着她们吃的各种红烧肉丶东坡肘子丶四喜丸子丶粉蒸肉等等，可都是猪肉做的。

在21世纪的时候，猪肉可是很普遍的肉，而且猪肉的价格也不算便宜了，有时候猪肉涨价的时候一斤排骨都得有40多元钱。

当然猪肉的价格在古代也会很便宜就是了，陈莀她记得她爹娘买猪肉的时候也是十几文一斤的，还是瘦肉。

古代的瘦肉比肥肉还要便宜，因为大家都是干体力活儿的农户，有油水才能有力气，肥肉还能够熬油，所以价格就比瘦肉更贵一些。

骨头什么的，基本上也都是屠户剔干净了之后才卖的，跟后世的带着大块肉的骨肉可不一样，这边的骨头上基本上都把肉给剔干净，只留下光秃秃的骨头喂狗还是什么。

当然就算是骨肉，对于很少吃到肉的农户来说也是一道不错的菜，偶尔也是会花几文钱买回来炖汤喝的，即使没有多少油水，起码也是有肉味的。

至于内脏什么的，也不会浪费，即使他们没有合适的手法把内脏给清理干净，但那毕竟也是肉，都不会错过的。

古代的农户可没有那么富裕，能吃肉的机会也不会，所以即使是下水丶内脏，他们也不会浪费，买回来也得弄干净了吃。

好不好吃是次要的，起码能够尝到肉味，能够吃到肉。

陈莀将自己打的猪草丢进猪圈里面，然后看了一下猪圈旁边的鸡圈丶鸭圈，看看它们怎么样了。

就在陈莀忙着干活的时候，两辆马车以及几个骑着马的人进入了陈家村，吸引了不少人的注意力。

陈家村的人基本上都穿着麻布和葛布做的衣裳，即使很破旧但起码也都是有蔽体的衣物，因为有衣服穿所以在看到有人坐车马车进村之后就可以去看热闹了。

陈家村的人很快的就看清楚了马车边上挂着的幌子上的标志，那是平阳侯府的标志。

「是侯爷家的马车啊？是有什么大人物过来了吗？」有个村民认出了马车上的标志之后好奇地问道。

「现在也不是祭祖的时候啊，侯府的人怎么回来了？」另一个村民也很好奇道。

每年祭祖的时候，平阳侯府那边都会派人回来祭祖，所以大家对于侯府的标志还是很清楚的。

可是现在是八月初，还不到祭祖的时候呢。

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