学姐小说

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第47章（第1页）

听到杜萱这话，冯氏愣愣点了点头，「好丶好吃。」

「放心，今天的鸡我会做得更好吃的。」杜萱挑了挑眉梢。

「可丶可是……」

「别可是了。」杜萱把鸡血往灶台上一放，死透了的鸡扔进灶台边地上的木盆里，利利索索地从锅里舀出烧开的水来倒进木盆，烫鸡丶拔毛丶剖洗。

做得理手极了，冯氏在一旁坐立不安很是紧张。

那悉悉索索的动静，弄得杜萱无奈得很，索性抬眸道，「堂嫂，你要么就帮我一起弄还能快点儿，你要么害怕就出去，像昨天一样装作不知道就行，别挡着我事儿。不然等会儿伯娘醒了，就得一通闹了。我还打算赶紧弄完之后给几个孩子蒸个鸡蛋羹，再做个酸辣鸡血汤呢。」

「我……」冯氏粗粝的手指在衣服上用力捏了捏，嘴唇抿得紧紧的，片刻后跺了跺脚，「哎呀不管了！要我做什么？」

杜萱忍不住弯了弯嘴角，「那你来拔毛，拔干净点儿。再把鸡的内脏都洗干净了，等会都要一起放到鸡血汤里给孩子们补身子的。我先把孩子们的芙蓉蛋给蒸了。」

冯氏咬了咬牙，「行！」

她其实还是很忌惮杨氏，可是想到孩子能有好吃的，就豁出去了。

而且到底是常年干活的人，干起活儿来那叫一个利索。

有冯氏在一旁帮手，杜萱的进度自然是更加快了。

刘氏倒是没想到能看到她俩在灶房里合作，原本还有些惺忪的睡眼，都顿时因为清醒而睁大了些。

「哟，你俩这是……」刘氏看到了杜萱在大铁锅里翻炒着鸡肉，眼睛瞪得更大了。

这会子，就连刘氏都忍不住有些震惊了，声音里都带着毫不掩饰的震惊，说道，「萱丫你疯啦？腊肉也就算了，连鸡你都宰了？」

杜萱忙着呢，懒得回答她，只说道，「快来帮我端一下这个蒸鸡蛋。」

刘氏赶紧上来帮忙，边帮着端碗边说，「天爷，你连鸡蛋都弄来了？」

杜萱嗯了一声，把蒸鸡蛋给分成了三份，再揭开了另一口锅盖，里头是放了姜蒜丶辣椒和鸡杂一起爆香之后再加水炖开之后，放进酸菜和鸡血一起炖出来的酸辣鸡血汤。

光是闻着酸辣的鲜香味儿，就已经能让人不由自主地冒口水了。

杜萱把这也分成了三份，这才说道，「喏，蛋羹和酸辣鸡血汤都是给三个孩子补身体的，一人一份。」

刘氏和冯氏都没意见。

然后那一大锅炖鸡，杜萱往里头放了些米酒，之前她家没有酒，所以做菜没放酒去腥，总还欠点什么。

但杜大家有一坛子米酒，虽然是浊酒，但也挺香了。

杜萱爆炒过鸡肉后放了些米酒进去，炖得很香，等米酒炖入味了，再加进水，放进切块的土豆和干椒一起炖，炖到土豆软烂了，就加进去切碎的细根香芹和蒜叶，再咕嘟一会儿就可以出锅了。

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