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小满家本来就是要去卖鱼的,回来顺便捎带十来斤鱿鱼五文钱已经也不算太少吧?
反正母女俩看起来并没有不高兴的样子。
江绾把人送走后突然想起明日的鱿鱼还没有定。
十三斤鱿鱼最后做出来大概也有四斤多点鱿鱼丝,自己家吃都不够,哪还有多馀的去试水做买卖,还是要多买点鱿鱼才行。
江绾赶紧追上前去,走近了正好听见小满在说死掉的七八斤鱿鱼该咋办。
敢情不是只捞到十三斤,是买回来二十斤却死了七八斤。
小满她们真的是……
居然瞒着死鱼,亏损自己认下了!
江绾真是哭笑不得,再想报恩也不能这样啊。她赶紧追上母女俩。
「秋芳婶刚刚我都听到了,你们家还有七八斤的死鱿鱼。你回去一起拿来给我吧。」
「可是,都已经死了。」
「没事,只要不是昨天死的,今天死的都能吃。秋芳婶回去拿来吧,我有用。」
小满娘确定江绾是认真的,这才点头走了。
唉……
江绾叹了口气,看来以后买鱼不能再找小满家了,或者说村里阿娘医治过的人家都不能找。
这个村里的大部分人都很淳朴,受了一点恩情便想涌泉相报,自己吃亏也甘愿。
江绾不太习惯这样,她还是喜欢算得清清楚楚的交易。
很快小满娘就把死掉的鱿鱼都送了过来。江绾一一看过了,那些鱿鱼还挺新鲜的,只要今天做掉就可以,没什么影响。
送走小满娘后,她开始清理死掉的那些鱿鱼。
鱿鱼身体里有一根非常像塑料的鱼骨,这个要抽掉。外面的那层膜也要撕掉,还有它体内的内脏等等都要冲洗干净。
处理干净的鱿鱼被江绾一只一只摊开放在盆子里,这些只要再用清水冲一冲一会儿就能直接进烤炉。
天色渐渐暗了起来,屋里的殷宁放下绣品伸伸懒腰出了门。
「好香啊!表妹你在做什么?」
「在做好吃的啊,表姐你过来帮我个忙。」
江绾朝表姐招招手,等表姐过来便把一块丝瓜络给了她。
要说这丝瓜络可是非常实用的宝贝,只有老丝瓜能取出来。
村民一般用它来刷锅刷碗,或者洗澡搓背。
江绾没做出刷子便去村里买了两块干净的丝瓜络,用它来沾酱抹到鱿鱼片上。
两个大烤炉已经开始运作,江绾赶着要去给旁边的那炉鱿鱼片抹酱便把这一炉交给表姐了。
「表姐你这样沾了酱再抹上去,每片都浅浅抹一层就行。抹完把这盘子推进去再把门关上就可以了。」
说完江绾便拿着另外一罐烧烤酱去了隔壁炉子。
那一炉做的是蒜香鱿鱼丝,之前已经抹过一次酱了,现在是抹另一边。
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