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至于说辣味重吃不消,那做菜的时候可以少放些辣椒,做到适中即可。
如果按照裴清说的,这辣椒可能只有赵国公府有的话,不说几年后,起码今年内,这是独属于赵国公府的秘方,想挣钱也不难。
听谢云煜说完,裴清反应过来,又加上了几笔,然后就让人送过去了。
***
高老太太没想到裴清居然这么心急,才拿过去的辣椒,就直接开始做菜吃了,还好没有出什么事,不过对于他说的辣椒好处,还有些疑惑,那辣椒真能做出好吃的?
高老太太让府上的厨子照着菜谱做了几道菜,考虑到最开始对于辣味可能不够适应,就只让他们做了微辣。
至于辣椒籽,也都按照裴清说的好好保存了下来,虽然觉得不至于如此稀罕这辣椒,可毕竟是裴清的一番好意,还是收了下来。
等到几盘菜端了上来,高老太太自己没太敢吃,让高岩先吃。
高岩嘴角抽搐,他真的是老太太最宠的孙子吗,怎么看着就不像呢?
只是出于对裴清的信任,他还是鼓起勇气尝了一口,一口辣椒下肚,高岩又是辣地吐舌头,嘶嘶吸气,猛往嘴里灌水。
高老太太都看傻眼了,她这大孙子是不是有点缺心眼,这几盘子菜,明明主料占那么多位置,你偏不去吃,你去吃辣椒。
高岩缓了一下,刚想说什么,听了高老太太的话,沉默一瞬,还好脸上早就被辣椒给辣红了,才遮掩住他此时通红的脸。
高岩等口中的辣味消减后,才再次鼓起勇气夹菜,小心翼翼地放入口中,手边还不忘放一杯蜜水,生怕再次被辣到。
而这次,菜肴的味道没有辜负他对裴清的信任,高岩第一次尝到让他能够接受的鲜辣味道。
有点刺激,有点香,尤其是和肉香混杂在一起,真是越吃越香。
尽管高岩没有说话,可高老太太却能看出来,他是吃着好了,也夹了一块肉吃起来。
高老太太比高岩能吃辣得多,虽然也感觉有些辣,可吃着吃着,反而对辣味更适应了些。
高老太太吃着吃着,想到裴清送来的信,忍不住叹了口气,她算是明白裴清为什么会那么说了,这菜有没有辣椒,真是区别很大。
高老太太相信,肯定还是有人会喜欢吃没有辣椒的菜,可这有辣椒的菜也绝对能备受追捧。
她也算是尝惯了美食的人,这府上就数她吃得最好了,可拿以前吃过的饭菜和这几道菜比,居然会感觉这几道更让她喜欢。
这足以证明这辣椒的魅力。
虽说这辣椒是她送给裴清的,可就算裴清不说这辣椒什么用处,她也会送给裴清,也不是什么要紧的东西。
若是裴清瞒着她,就算今年辣椒不够不能做这酒楼生意,可她送去的那些辣椒做种,种出来的辣椒也够一家酒楼用了,再加上裴清的菜谱,也能让他赚个盆满钵满的。
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