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第三百五十七章 三师兄的指点(第2页)

砂锅米线的核心就是要趁热吃。

但是食材还是要煮熟的。

三师兄龙清泉连忙把菜倒入滚烫的锅里,随即盖上了锅盖。

其实过桥米线有很多种吃法,赵洵还是更加偏爱于这种吃法。

因为他觉得这样吃过桥米线,可以根据自己的喜好随意的调配菜码,而不是固定万年不变的就那些菜码。

因人而不同,因人而改变,才是体现了人文关怀嘛。

要是做菜的时候体现不出来这些东西,那其实也是蛮悲哀的一件事情。

“嗯,这香味已经溢出来了啊。”

虽然赵洵觉得三师兄龙清泉的反应略微有些夸张,但是不得不说,这香味确实是已经有了。

“哎呀,这很久没吃过桥米线,还真的是有些犯馋啊。三师兄,你说我为何这么喜欢吃过桥米线呢?难不成是因为我更喜欢精致的感觉?”

“那可真的是很有可能。别的不说啊,小师弟,在精致这方面你着实是比其他人高出不少。”

赵洵努力的平复心情,思考着三师兄龙清泉是不是话里有话。

可他仔细想了想,似乎三师兄龙清泉说的也没什么太大的问题。

他还真的是个精致男孩呢。

“嗯呢,看来喜欢美食真的是跟性格也有一定关系呢。”

赵洵尽量让自己保持平静。

接下来呢,就是要把这碗米线彻底做好了。

“食材好了,配菜也好了,现在就到了灵魂阶段了,把其合在一起吧。”

赵洵已经不是第一次在三师兄龙清泉的面前做过桥米线了。

所以三师兄龙清泉并没有觉得有任何的惊讶。

他按照赵洵的吩咐,将煮好的菜码跟米线混合在一起,随后又放入了一些酱料。

看着琳琅满目的过桥米线,二人皆是吞起口水来。

“啧啧啧,光是闻味道就让人馋死了。这过桥米线也算是色香味俱全了吧。”

“是啊,小师弟,要我说,这过桥米线才是真正体现了你说的那句话,生活必须要有仪式感。”

“嗯呢...”

赵洵点了点头道:“快趁热吃吧,过桥米线吃的就是一个热的感觉。要是米线凉了,那口感可就差太多了。”

“好!”

还别说这过桥米线的做法看似简单,但真正做起来之后其实十分的复杂。

赵洵跟龙清泉两个人折腾了小半个时辰才勉强做好。

“哎呀呀,我要来尝一口。啧啧啧...”

三师兄用筷子夹起一大刀过桥米线,混合着酱料送入口中。

那满口香醇的味道,直是占据了他的口腔。

三师兄龙清泉已经是很久没有享受过如此纯粹的味道了。此番重新享受到整个人都处于一种沉醉其中的状态。

“太香了真的是太香了,不光是酱料的味道。食材本身的味道才是关键啊。”

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