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“谁说不要他们管了。你们几个都是从开店开始都跟着我,这几个月你们是什么样适合做什么我大概也清楚了。你在做菜上的天赋,既不如惠惠,做菜上的经验又不如霍师傅,一直让你死学是屈才。”宋墨玉道,“这可是我现在最挣钱的一门生意了,交给你了。”
她语气平淡轻松,把手里新酱料坊的钥匙递了过去,仿佛递送的只是一杯茶这么简单。
“阿玉,你新订坛子的样品送过来了。”陈司悬带着瓷窑的人走了过来。
罗芷欣喜若狂地把钥匙收好,随后瞟了坛子一眼:“师父,这坛子与以前的样式好像没什么区别。”
“谁说没什么区别?”宋墨玉把手里的坛子转了个圈,让有字的那面对着罗芷。
只见坛身上除了宋家秘酱几个字以外,又多了两个小字“雪名”。
“雪名?这是什么意思?”罗芷并不知道宋雪名的事。
宋墨玉笑了笑,手摸上那凸出来的两个字,很满意。重新定制又要多出一份钱,不过她觉得值得。
只要宋雪名还记得他自己的名字,偶然有一天他在大俞朝的哪个角落,见到有人拿着的罐子、坛子身上刻着自己的名字,他就一定会好奇吧。
他也一定会跟着这些坛子、罐子走过的路回到他的家来。
宋墨玉交待完酱料坊的事跟着陈司悬回宋家好食。
一进饭馆,她便觉得纪嫣的眼睛似乎有些红。
“娘,您怎么了?身体不舒服吗?”宋墨玉连忙走过去,哪怕纪嫣说没事,她也立即用意识让药药给纪嫣诊断。
当得知只是情绪波动过大,没什么大事后宋墨玉才松了口气。
她看了一眼陈司悬,陈司悬朝她点了个头。两人默契十足,眼神交汇中便已经交换了信息。
“娘,您看到我新订的罐子了?”宋墨玉就知道是因为这事。
“阿玉,谢谢你。”纪嫣很少在外人在场时露出这般脆弱悲恸的神态,想来是忆起旧事,伤心根本停不下来。
宋墨玉不知道如何安慰她,只半抱着纪嫣道:“娘,不止这样。我还做了一种糕点名叫雪名糕,哥哥一定会和我们团聚的。”
雪名糕是用糯米粉和山药做的,把山药去皮蒸熟后加入一些糯米粉和牛奶揉成面团,然后将这样的山药面团分成同样的大小,里头包上各种各样的馅料,放入磨具中压出梅花的形状,再加入一些桂花蜜点缀便如同梅花的花蕊。
当她把这道糕点的配方免费给谢玉树时,谢玉树还以为她高烧烧糊涂了。平日里只要给他糕点配方总是要钱的,这一回她却自己找上门去还不收钱!
谢玉树不知道宋墨玉葫芦里卖的什么药,根本不敢收。宋墨玉说过原委以后,谢玉树这才抹了抹额头的汗,火速把雪名糕的配方收下,并保证这款糕点会和莲花斋价钱最低的糕点一个价,最大限度地让它能够传播开去。
十二月已至,天气冷得厉害,一家名叫“有缘就医”的铺子在宝陵县城开了起来。像医馆又不像医馆,平日里连个人影都没有,鬼都不知道他们这里是干什么的。
更让大家伙激动的,是宋家好食在宝陵县城正式开张了。
一栋三层高的酒楼伫立在宁安街旁边的华灯街上,即便不在最繁华的街道上,也依然难抵挡得住大家对它的关注。
开张的那日,宝陵县正下着一场雪,街上少有人出没,可宋家好食的门前却人流如织。
只是令人没想到的是,这回的宋家好食并没有再走薄利多销的路线,甚至连那些菜单都玄妙得叫人看不懂了。
作者有话说:
本来下了班想睡觉,突然想起还没更文
第105章牡丹鱼片
◎酸甜可口,鲜香细腻,极为考验厨师对于刀工和火候的掌握◎
宋墨玉并无意在县城里复刻一家,物美价廉的宋家好食小饭馆。
饭馆和酒楼的定位本就是不一样的。而她只会前进,从不后退。
对于新开的这家酒楼,无论是地段选择,还是装潢,哪怕只是小到窗户上的一处雕花,宋墨玉都有自己的要求。
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