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宋墨玉绞尽脑汁也不知道分别十余年的亲人,会爱吃什么。
做什么好像都不够。
做什么好像都觉得委屈了他。
她的目光最后落到了旁边的红薯粉条上。
客栈的大堂里,解宜年终于反应过来:“你剑呢?”
顾雪名本在喝水,险些呛到:“宜年,我只是借给一位想学剑的老伯,然后他抵押了五两银子在我这。”
“倒是第一次听人把典当说得如此清新脱俗,不知道哪位老伯还耍得动剑。”解宜年看着好友道。
顾雪名见编不下去便不编了,他拍拍钱袋,大方道:“但我们这不就有钱住店了!我自己存不住钱,分你一半存着。待到雪化后天气晴好,我再想办法把剑赎回来。”
他转手就把钱袋里的三两银子都给了解宜年。
“现在就去赎回来。你那剑是你爹送你的生辰礼,如何能当?而且居然才当了五两,他们是不是欺你不懂行!”解宜年起身就想拉着顾雪名出门。
顾雪名连忙躲:“我爹以前常教我,学武最重要的就是审时度势!我们这是事急从权,我爹肯定不忍心看我俩冻死。雪化了我就能去山上打猎,肯定能搞到钱。”
“宋掌柜已经替我们付了房费。”解宜年在欠宋墨玉钱和让顾雪名当剑之间选择前者。纵使这有些丢人,但正应了顾雪名说的,事急从权。
如若他能赢下宋墨玉,那便有了一百两银子,届时再还宋墨玉钱也不迟。
他并不认为自己会输。
解宜年自从立了挑战天下名厨的宏愿后,但凡应试的就没人能赢过他。
话题便又回到了宋墨玉身上。
顾雪名当即就说:“那等会我把房费给宋姑娘,我们两个大男人,有手有脚的,怎好欠她的银子。”
解宜年见劝不动他,暗暗叹口气。心想要不等宋墨玉走了,他跟店小二商量商量继续在后厨做工。总得把当剑的银子给这傻小子挣回来才好。
顾雪名见解宜年歇了让他现在去赎剑的心思,便又坐回解宜年身旁:“说来宋姑娘和我长得确实有些像。要是我爹还在世,我一定要问问他,他是不是还有个流落在外的女儿。”
解宜年没说话。他和顾雪名到底不是发小,他并不知道顾雪名以前的事,无法做评判。但任谁都看得出来,宋墨玉刚才突然想做饭,绝对是为了顾雪名。
宋墨玉根本不需要顾雪名点头,就已经把顾雪名当做她哥哥了。
比起这两人的关系,解宜年更好奇的是宋墨玉会做一道什么样的菜。
他正想着,忽然听到了小灯的声音:“两位久等了。”
小灯端着木托盘走了过来,宋墨玉正走在后头。
木托盘上的菜很简单,一道是猪肉炖粉条,一道看起来是红枣茯苓粥。
天气这么冷,热乎乎的猪肉炖粉条刚端过来就把顾雪名香迷糊了。
他起身谢过宋墨玉,又邀请宋墨玉一道坐下。
宋墨玉笑了笑,却把那碗粥拿了起来放在顾雪名身旁:“顾郎君,这碗粥我哥哥幼年也爱喝,希望你也喜欢。”
粥只有一小碗,解宜年一听这话就知道没自己的份。他也不介意。比起粥来说,他对猪肉炖粉条更感兴趣。
这道猪肉炖粉条食材很简单,配料却多。做这道菜要在油热的时候下入五花肉,肥肉先下,炒出多余油脂后下瘦肉。
等把肉炒成金黄色后加糖提香,然后放葱、姜、干辣椒、红烧酱油炒出酱香味。
随后先放白菜帮多炒一会,加两碗清水,盖盖炖开,放入泡好的红薯粉条,再把白菜叶放进去炖开,最后加盐调味。
解宜年夹起几筷子放到碗里一尝,五花肉搭配甜丝丝的白菜,香而不腻,吸满汤汁的黏糊粉条更是能暖人肠胃。
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