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里长不经意间扫一眼憨憨,随即端起酒盅干掉里面的酒,又拿起酒束子缓缓给自己倒满。
“太子殿下,草民听闻,古之人,不同部落间,以物易物矣!后海边有以贝壳做两物互易之中介。
又有以盐为之,以果核为之,以兽骨为之,再用铜铁做器,刀币正如是。
隋唐使绢帛当钱,与铜并举,宋朝引交子,元朝中统钞,另有铜钱金银同行。
凡货币者,其本身价值为共认之值,以粮做币,可得饱腹,认可多矣!以盐为币,可使人活,认可亦多。
银铜当币,出产有限,又能做器,认可还易。
纸钞因纸,本无其值,用为信誉。信誉最难固之,但有差池,必难使之。
宝钞印制,不若缓行。今大明新出铜矿,又海外贸易,水师未出,何急一时?”
里长说完,又端起酒盅,干了,反正没多少酒,二钱的盅,喝五盅才一两,不到三十八克。
朱标发呆,过一小会儿,才端起酒盅,一饮而尽,随即自己倒酒:“是该缓缓。”
他上了一堂简单的货币历史课,明白了货币的本质,即一个以物易物的中间替代品,买卖者都认可的。
“二位殿下,吃酱牛肉,平时也不好遇到,酱的味道浓郁,想吃卤的,只能从下丘村取。”
里长讲完课,换个轻松的话题,他自己都觉得沉重。
“为何这边不给卤?”朱樉一听有差别,立即问出来。
“酱收汁,卤不收汁,卤汁时日越久越好,百年老卤抵万金。
在这边吃卤味的少,村子那边每日卤一点,卤汁就留下了。
有时会给这里送点卤味,其他附近村子的人,可以自己带东西过去卤。
不管是肉还是菜,卤好了留下一成,当加工费了,实际加上火和调料,还要搭他们一点。
不过卤汁却是卤得越多越好,战争方止,凭借卤的数量和时日,我下丘村的卤水保证大明第一。
村子为了留卤,有三锅的卤汁,晚上的时候,要把三锅分成九锅,分地方保存。
待过些年,下丘村卖卤味就不愁吃喝了,给后人留点东西。”
里长介绍着下丘村有多么小心谨慎,朱标和朱樉听呆了。
“二位殿下,吃肉。”里长自己先夹一片,不用放蒜酱,直接吃就有味道。
“切一些,咱带回去。”朱标听完更馋了,即便这个不是卤的。
“那我得先拿上了。”里长话音一落,人转身起身下楼。
不长时间,他带上来两块腱子肉和一把刀:“太子殿下,从哪切?”
“何必呢……憨憨,你切。”太子皱眉,干脆让憨憨下手。
朱闻天拿过刀,瞅一瞅,选择口感相对不太好的地方,各切下来五片,自己与里长一人一半,接着大口吃掉,以证明无毒。
第221章除夕应邀多感慨
朱标摇摇头,他知道自己的父皇信任下丘村,人家有硝酸甘油火药,真想杀人,不说那是火药,放在皇城各个出口位置,谁能知道?
宫中的人能永远不出皇城?出来就引爆。
加上燧发枪的射击距离,加上天晓得还有什么更厉害的东西没拿出来,欲杀人,何必下毒?
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