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据说这大头菜,也就是古书中常提到的蔓菁与诸葛亮很有渊源,诸葛亮领兵走到哪,就让士兵种到哪,把它当军粮来用。
唐代的刘禹锡曾经和他门生韦绚讨论过诸葛亮行军为什么独独种蔓菁。
韦绚认真分析说这不起眼的大头菜可能有六大好处——
比如刚出芽就能生吃。
比如长出叶子来能煮着吃。
比如等到了冬天,这玩意还能挖出底下那萝卜似的块茎来吃。
可见这玩意整个生长周期都是能当军粮用的,去的路上沿途种上大一片扔在那里,打完仗往回走还可以挖来吃,多好的宝贝啊!
霍善都看得一愣一愣的,这个大家都认得的大头菜,居然有这么多妙处吗?
虽然不是什么稀罕东西,但霍善还是采购了十个扔进仓库里,准备看看诸葛亮精心选择的大头菜做的酱菜有没有什么特殊风味。
霍善和苏轼约好下次带着诸葛菜去找他做酱蔓菁。
苏轼这个四川人就是个酱菜爱好者,他被贬时就曾特意写了篇《菜羹赋》感慨:那蔓菁、芦菔、苦荠,我现在都吃水煮的,用不起酱醋咯。
可见这大头菜、白萝卜和荠菜,他平时都是做成酱菜吃的。
再看他有次痔疮痛得受不了,当场开始对天发誓:我,苏东坡,从今天起断酒、断肉、断盐酢酱菜。
由此可见,这酱菜在苏轼心目中的地位和酒肉平齐!
苏轼听闻霍善获得了诸葛菜,当场和霍善约好到了开封马上邀他过来。
苏轼可是蜀人,从小听着诸葛传说长大的那种,怎么可能不想吃诸葛亮精选出来的大头菜!
回去以后仍能看到他们在交流群里约好何时一起做酱菜(用的还是诸葛菜)的诸葛亮本人:?????
虽然他确实喜欢让士兵种蔓菁,但也只是因为它确实很适合在行军途经之地生长而已,没必要直接给它起个别名叫诸葛菜吧。
不是很懂后世人都在想什么!
霍善看完这次结算结果,应约去给诸葛亮“上门出诊”。
诸葛亮去岁退兵,至少得再缓个两三年才再次兴兵北伐,所以引种和推广的时间还是够的。
霍善给他塞了一批种子和现成的红薯,让他先种种看,若是蜀中水土相宜的话便能多两种高产粮食作为军粮了。
只这么一旬的功夫,诸葛亮已从李时珍他们那里知晓这场乱局的结局,甚至还和年代最近的周山那儿直面过魏晋后期的混乱与残酷,心情不可谓不复杂。
上天给他这个机缘,不知是否愿意让蜀汉来了结这场乱局?
说实话,诸葛亮心中也没底,许多事并不是凭一己之力能改变的。
若是先主还在,蜀将未老,诸葛亮可能还能笃定地认为他们必定能克复中原。
可如今蜀中人困马乏,诸葛亮知道打破困局的希望可能非常渺茫。
但是北伐是必须的,不仅仅是为了先主的遗志,更是为了蜀中的安稳——曹魏占据关中沃土,倘若不时常出兵消耗他们的人力物力,任由他们休养生息,不出十年他们就能打进蜀中。
何况蜀中势力纷杂,若没有北伐这个指引所有人把劲往同一处使的目标在,很快就会出现各种各样的矛盾。
所以不管希望多么渺茫,北伐大计都必须继续进行下去。
诸葛亮收好霍善凭空掏出来的一堆红薯和种子,叮嘱他在外头不要这么光明正大掏东西,才带他出去看看自己所在的汉中郡。
汉中郡,离成都很远,离长安很近。
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