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“有病吧,啥年代了还杀猪,现在哪买不到猪肉啊。”
“猪我来提供,一千块劳务,另外下水归你。”
“等一下,我把家伙什都拾掇出来!”
现在村民们娱乐活动多了,但热闹少了,徐老四重出江湖的消息很快在村子里传开了,村子里的文化广场平时这里都是老娘们儿跳广场舞的,现在成了他的舞台,那些舞者全都抱着孙子孙女过来围观,这让徐老四有一种我是大明星的感觉,那个刘艺妃最火也就这样了吧。
王权和陈楚灵一起跟在后面,让大伯母带着刘艺妃在前面看,大伯母应该是王权认识的最有乡土气息的人了,不过她穿的都比刘艺妃时尚。
刘艺妃打扮成这样甚至还惹来了几道审视的目光,然后摇摇头,不认识,估计是隔壁村的傻媳妇儿吧。
很快,一辆三马从养猪场拉来了一只待宰肥猪,四条腿都被捆着,叫的声音很大,像是在控诉命运的不公。
另外两个身强力壮的小伙子按着它,但徐老四知道,自己才是今天的主角。
杀猪是门手艺,徐老四是杀猪的行家,尤其今天围观者这么多,听他孙女说,刘艺妃来他们村了,没准也在人群中看着呢。
虽然不知道刘艺妃是谁,但孙女说是大明星,那更得好好表现了,只见指挥养猪场的人把猪放在条案上,然后围着猪走了一圈,时而拍拍猪臀,揪揪猪耳,还品头论足,以专业人的眼光表达了对这头猪的认可。
养猪场的人也很开心,结果手一松,被捆着的后猪蹄子踢了一脚,很不巧,正中要害,当场就直不起腰了。
现场笑成一团。
有个老娘们儿笑道,“牛老二,踢坏了没关系,反正你都仨儿子了!”
“哈哈哈!”
大家都笑了起来,包括刘艺妃,一听到三个儿子这句话,牛老二仿佛打了兴奋剂,都顾不得疼了,“四叔,开始吧!”
前戏做足了,徐老四亮出了自己的装备,一把把磨得发光的砍刀、尖刀、剔骨刀出现在众人面前,他像是在后宫翻牌子的皇帝一样,背着手选择了尖妃,砍嫔和剔骨常在只能黯然退场。
刀在手,徐老四此刻就像是个绝世高手,开始在猪脖子上比比划划。
然而他深知一场表演最重要的因素就是水时长,不能这么快把高潮戏端上来,所以比划了几下又开始嚷嚷,“盆呢,接血水的盆呢!”
他家老婆子挤开围观的众人,“这呢,人太多,我盆都挤扁了!”
本是圆铁盆,现在变成了椭圆,照样能用。
最后一位演员登场后,肥猪似乎预料到了死期,更加拼命地哇哇大叫,那猪嘴张合的声音简直能媲美摇滚演唱会,加上那双鼓鼓的眼珠子,简直就是一头愤怒的小怪兽。
徐老四出其不意,再没有其他废话,一尖刀插进了猪脖子上。
旁边的围观群众有的拿出手机拍照录像,来回切换位置,生怕错过任何细节,尤其是喷血的画面。
猪血像是提前预设好了轨迹,准确无误的落到了铁盆里,徐四嫂也得意一笑,看来自己的功力也不减当年啊。
王权大伯母看着一旁的大明星刘艺妃,本以为捅脖子那一下她会害怕地遮住眼,没想到她全程眼都不眨,这大明星也是个狠人啊。
其实茜茜心里也有点怕,同时还觉得有点残忍,但王权说过,想要让自己完全像是个土生土长的东北农村姑娘,最好,也是最笨的方法就是经历一个农村姑娘所经历的一切,这样你就会越来越像那个角色。
杀猪就是很有代表性的一种农村经历,是城里孩子完全没机会接触的,她很感激男朋友帮自己安排的这一切,所以看得非常认真,同时她还想体验一把劁(qiāo)猪。
放了血就开始褪猪毛,王权小时候见的都是用沥青粘毛,现在讲究健康了,都是用烫毛法,大锅和柴火早就准备好了,徐老四的婆娘处理好了猪血后手脚麻利地把提前准备好的大锅烧了起来。
接下来还有开膛破肚,分拆整猪,这就更体现技术了,徐老四卖了这么多年猪肉,这方面已经是专家级了,甚至有种艺术美感,整只猪被他分门别类地拆解开,并分门别类地放好,除了猪下水是他的,其他的都是王权堂哥的。
茜茜在看杀猪,王权则在看看杀猪的茜茜,很好,自己的女朋友虽然喜欢小动物,但并没有圣母心泛滥,她能够理解屠宰这件事无关正义或邪恶,这就是一份工作。
而且王权还收到了她的短信,她叫王权把猪肘的位置留下来,“我给你做东坡肘子。”
王权回复,“要不要再来个九转大肠?”
刘艺妃瞅了一眼正在收拾大肠的徐老四,嗯,收拾的很干净,于是点头,“可以。”
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