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简雨晴:…………
都出现了,总得逮住吧。
历经九九八十一难,回来时?险些被行?商和胜哥儿?等人以为是摔进泥坑的简雨晴成功逮住这只野兔,并深刻了解这只野兔的生命力之旺盛,运动能力之强劲。
同时?,她也相信这只野兔的肉质肯定很是紧实,不必用烧烤这种制作方式来增加对众人牙齿的考验。
简雨晴选择的是别的做法?,她先把野兔去?皮切块,随即放入清水内去?除血水,同时?把要用的香料和酱料进行?爆香,最后放入兔肉,炒制半熟用清水炖煮上半小时?。
简雨晴伸手想去?取下锅子,却是被胜哥儿?拦住。胜哥儿?拿着毛巾把炖锅取下,顺手掀开盖子。
白色的雾气氤氲而上,浓郁的酱香瞬间扑面而来。等雾气散去?,几?人便见着大块大块堆在锅里,色泽红亮,香味逼人的兔肉来。
“烫烫烫烫烫!”
“呜哇——这个居然是兔肉?”
“呜呜呜呜吃过这个兔肉,我以前吃的烤兔到底算什么??”
未等几?人品尝,先一步吃到的行?商嗷嗷叫唤起来。他们见着这道菜,立马被那诱人的兔肉所吸引,有人不管不顾夹起就往嘴里塞,登时?被烫得哀哀痛呼,随即又被那震撼的味道惊得抱头痛呼。
“啊啊啊啊——”
“要是以后他们走了的话……喂喂喂!你已经连吃三块兔肉了,别夹了啊。”
“先到先得!”
“可?恶——我和你拼了。”
那边一帮行?商为了几?块兔肉吵吵闹闹,这边胜哥儿?、丰姐儿?和茜姐儿?也升起危机感来。
他们定了定神,目光齐刷刷落在那裹着酱汁,色泽浓烈,最顶上还泛着油光的兔肉上。
几?人不再?犹豫,赶紧手持木筷,纷纷夹起一块来,呼呼吹了两下便迫不及待地咬下去?。兔肉紧实,炖煮之后才略显绵软,教?人可?以撕扯下去?,慢慢咀嚼享受里头的鲜甜肉汁。
等吃完了肉,几?人还能吸吮一番骨头,细细咀嚼每一处骨缝,甚至上头一根肉丝不剩以后还能吮吸出那鲜美的滋味来。
“呼……米饭米饭。”
“这个时?候就得来碗米饭才爽快。”
第二百五十章
负责烧煮米饭的是茜姐儿,别看单单是烧饭的活计,只要在野外扎营过的人都知道这并不是件容易的事。
不同于家养火焰的温顺,野生火焰更加粗暴,烧制米饭的工作就如同一名指挥家,需要让蒸煮米饭的陶锅经受恰到好处的火焰炙烤,让藏在里面的米饭渐渐蒸熟,诞生出如珠玉般光泽,软糯适中的米饭。
简雨晴手持锅铲,翻开米饭,随着热气涌出底部?焦而不糊的锅巴也显露在众人眼前,浓浓的米香教人忍不住咽了下口水,升起饱食一顿的欲望。
简雨晴给众人分别盛上一碗,然后迫不及待地夹起一块兔肉搁在米饭上,见着酱汁渗入米饭之内,将米饭染成美妙的琥珀色。
唔,瞧着更加美味了呢!
简雨晴食欲大开,扒拉了一大口米饭,细细咀嚼。
就如外表一般,茜姐儿蒸煮的米饭非常出色,湿润度和口感都恰到好?处,一口下?去?的满足感让简雨晴忍不住眯起双眸,暗道完美。
就在简雨晴细细品尝米饭时,一股出乎意料的淡淡酸味忽然引起了她的注意。
这当然不是米饭馊臭的味道,而是熟悉又陌生的酸味,并不强烈刺激,而是似有?似无,恰到好?处,刺激着味蕾,呼唤着食欲。
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