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「福气小吃店」的招牌不大、名声不响,店面也小小十来坪左右,创业时间约六年,员工合计共四人,顶多再加上假日工读生两名,每逢星期一公休,营业时间是上午十一点到晚上八点,下午两点半至五点休息一下。
小吃店的老闆就是裘多福和她的餐饮科同学袁器,他们两人从餐饮科毕业之后,原本都是在某些大餐厅里工作,但是奇怪的是,两人的工作总是来来去去,换这家换那家的,固定不下来,时间一久,裘多福也累了,袁器便提议两人来合资一家店面吧!
于是,裘多福掌厨,袁器招呼客人,又拿两人的名字取了「福气」二字做店名,刚开始生意很差,但是两人不断研究食物、又不断推出不少创新热炒,生意渐渐有了起色,他们也多请了两位小姐来店里帮忙,一直到现在,裘多福觉得小吃店像是自己另外一个家。
「啊!还是这里好!」差十分鐘就下午五点,裘多福一回到小吃店里,就心满意足的高呼着,一吐方才相亲的鬱闷心情!
「福姐,你刚才又去相亲了哦!」每每看到裘多福”解脱”的表情,资深员工林筠云就了然于心。
「筠云!」多福一下就抱住了瘦小的林筠云,开始了她的”吐苦水”:「你都不知道,原来我妈是这么狠心的人,她竟然丢下我一个人?!自己跑去逛街,真是不够义气!」
「福姐!我快不能呼吸了啦!」林筠云挣扎着大喊,她的瘦小和裘多福的稍有份量可是大大的对比,偏偏裘多福总喜欢抱着自己看对眼的人撒娇,而在店里,就是林筠云最可怜….
「对不起!筠云,我又太大力了!」裘多福急忙放开自己的双臂,把自由还给无辜的林筠云。
「没关係啦,我习惯了…..」林筠云苦笑着,谁教自己是裘多福选上的呢!「可是,福姐,这次相亲又失败了哦?」
「当然啊,我想我今晚回家,一定会被我妈唸到天亮!」裘多福根本不敢去想,裘妈妈一定气坏了!
「都相亲这么多次了,裘妈妈还不愿意放弃啊?」另一位员工陈彩君正好端着刚出炉的豆干滷味从厨房走出来,顺口应着她们的对谈。
「啊!好香啊!」裘多福深深的吸了一口气,香气浓厚的豆干味直往脑门窜!
林筠云和陈彩君互看一眼,同时浅笑,她们这个老闆啊,真的只对吃的有兴趣!
「好了!不谈我的事了!快五点了,我们该开工了,我们家的另一个“元气老闆”哩?」裘多福一拋烦人的相亲事件,全心全意只在她的这间福气小吃店里绕!
「哦,元气老闆忘了今天要去银行匯款给豆干伯,刚才去赶三点半,到现在都还没回来呢!」林筠云回答着。
「是哦。」裘多福随口应着,她从来只管煮东西和吃东西,店内的大小琐事,她全都很放心的交给袁器去处理,她从不过问,而袁器也从不交代,但是两人多年来的交情,也着实养成非常好的默契了。
「听到有人在唸我哦!是集体在背后说我的坏话吗?」
真是说人人到,店门口立即出现一隻高大的熊---啊!不是啦!是身材高大魁梧的袁器,才刚聊到他的人,他就回来了。
袁器的身高就直达185,整个人的骨架又大又壮,皮肤在日晒之下又黑又红,光是看到他第一眼的人,就马上被他高人一等的壮大身材给压迫到了!
裘多福总是笑他像是一隻元气满满的大黑熊!
但是,再看向他的五官,偏偏一张不属于这种身材的憨厚娃娃脸,就是长在他的脸上,立即的,看到这张和善的脸,一点威吓的感觉全没了!
就像现在,店口已是小小的了,袁器一站在门口,早挡住了入门的黄昏阳光,却又扬着一脸无害的傻气笑意,手上拎着一包热腾腾的红豆饼,向店内的三位美女们邀功着。
「巷口的那家红豆饼,我可是排了很久,才买到的哦!」
「巷口的?!那家每次都要排队好久啊!元气老闆,你好好哦!」一看到好吃的红豆饼,裘多福立刻就举白旗投降,她对美食啊,一向最没抵抗力了!
「先吃吧,吃完就开工了哦!」
袁器把手上的红豆饼交给一脸垂涎的裘多福,大掌一伸,就接过了陈彩君端出来的另一锅海带滷味,着手开始准备着晚上即将要用的食物,让身后三个女人们尽情的去享受她们最爱的巷口红豆饼。
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相亲事件过了三天,裘妈妈也在裘多福耳边叨唸了三天,然而此次过后,裘妈妈似乎也放弃了裘多福的相亲。
直叹自己命苦,生了个只爱食物、就忘却一切的女儿,如今倒是盯着多喜,盼着多喜和叶宇哲快点结婚,好生个一儿半女的,让她享享抱孙子的福气,这些妈妈们担心的琐事,是苦了多喜、而让多福乐得生活逍遥,每天都只顾着她的福气小吃店。
像现在,只值中午用餐时间,小吃店内虽称不上大忙,但客人也是不曾间断,内用、外带的声音不断出现,袁器招呼着内用入座的客人,又忙着打包外带的食物,一面还得替客人结帐。
林筠云光是切着滷味,一双手就停不下空间,还要提醒客人滷味的豆干不要切开,保留汤汁的原味最是一绝。
陈彩君光是点菜、端菜,跑进跑出的,便是像个团团转的陀螺般!
就更别说厨房内的裘多福,虽然许多食物的清洗和处理是早上就先准备好的,但是一个人掌厨,又是炒饭、又是炒菜的,还有客人即兴点菜的创意,裘多福是乐在其中,顾不得忙碌,她口罩下的嘴巴可是满满的笑意。
好不容易忙到了下午两点,用餐的客人逐渐少去,店内的四个人才松了一口气,好好收拾整理一下店内,两点半的休息时间一到,四个人全往桌上一趴,异口同声的:「好累啊!」
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