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在讨论着的时候,她们正好从烧烤用具区路过。
目光落在正在售卖的烧烤炉上,陈见微就提议,要不今晚就烧烤。
按照她们的习惯,其实冬天才是最合适打火锅的季节,坐在寒冷的房间里吃着火锅里喜欢的配菜。
而其他季节显然就比较适合烧烤。
端敏敏就说烧烤也挺合适的。
正好她们的房子就有一个大阳台,她们可以在阳台里烧烤。
决定今晚要烧烤,她们就将烧烤区旁边的烧烤炉丶木炭和烧烤串的钢签都搬到购物车上,然后商量起今晚烧烤要购买什么食材。
她们就从冰柜里拿了鸡全翅丶鸡腿丶鸡柳丶五花肉丶鱿鱼丶生蚝丶虾滑丶火腿肠丶玉米肠丶鱼腐丶青椒丶金针菇丶韭菜丶土豆丶茄子丶花菜和玉米。
食材买多了也没有关系,还可以保存起来放在冰箱里。
这些都是她们平时最喜欢的食物。
考虑到家里也没有烧烤的蘸酱,又在货架区拿了蜂蜜丶辣椒酱丶烧烤酱丶料酒丶蚝油丶孜然粉丶辣椒粉丶胡椒粉和白芝麻,再往塑胶袋里装上同样是用于调味的姜蒜和洋葱,都是处理食材所用。
路过水果区的时候,又往购物车里面添了西瓜丶香橙丶蜜柚丶葡萄丶柠檬等水果,正好可以解烧烤的油腻。
再在饮料货架拿下来两大箱罐装可乐丶一瓶椰汁丶两袋椰子水丶一瓶橙汁丶一箱杨梅汁丶一箱气泡水和一箱纯牛奶。
结帐后,四个人合力才将这些东西全部搬回家。
乘坐电梯回到家中,在门口换了拖鞋回去,就将所有的食材都拎到厨房。
像牛排和肥牛卷这些东西都放进冰箱的冷藏室,等到她们准备吃的时候再拿出来解冻。
还有饮料和水果也全部放进冰箱里面冻起来,冰冰凉凉吃起来更爽快。
大西瓜也切成块,装进保鲜盒中放在中间的冷藏层,冰镇到今晚吃。
而为今晚盛大的烧烤准备的食材,则需要提前处理了。
拿出烧烤的钢签,将无需太过处理的食材串起来。
罗慕诗就开始调配酱料,将今晚应该吃不完的鸡翅腌起来。
先将大蒜绞成蒜末,姜切片,洋葱切成洋葱条;再把一整包的盐焗粉倒在碗里,把盐焗粉和葱姜蒜全部搅拌均匀,然后全部倒入盛着清洗过的鸡翅中,充分抓拌均匀,使每一块鸡翅都被裹上调味料。
最后将这份鸡翅放进保鲜盒里,放进冰箱的保鲜层。
鸡胸肉全部切成更薄的片,再将鸡胸肉片叠鸡胸肉片地用一层保鲜膜隔开,放在保鲜盒里再放进冰箱的冷冻层。
等到她们要吃炸鸡排或者是辣子鸡的时候,就可以一块块地拿出来解冻,更加方便干净。
她们买回来的那盒高盐甜白虾,将三分之一的甜虾串在钢签上准备烧烤,另外取出来三分之一的甜虾下入沸腾的水中煮熟。
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