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每天都有荤腥吃的!
厂长还十天半个月给他们放两天假,让他们买厂里处理的猪下水带回城给家里人改善伙食呢。
他们都嫌弃家里人做的不如厂里做的好吃,所以宁愿集中起来在厂里食堂做好,然后分了拿回家直接热热吃。
如今家里人都夸他们下乡下得好,不像去其他地方的知青那么苦哈哈的。
当然三个大队的社员们也跟着改善伙食,他们已经不单独养猪,想吃肉就定期到农场屠宰院儿去买。
猪肉比城里便宜一毛五,猪下水、猪皮啥的就很便宜,有时候还搞活动买一送一呢。
很多社员都不买猪肉,就买下水和猪皮吃,那也喷香流油!
除了猪肉还有鸡肉、鸭肉、鸡蛋呢。
社员们每周都可以去养鸡场买三四个鸡蛋吃,价格比他们给供销社交任务的时候还便宜半分呢,也可以用粗粮和虫子换。
两位场长说了,要让社员们得到实惠,养好身体才有干劲劳动。
当然,其他大队社员也可以来买,价格就要贵一分啦。
这就是自己人的福利!
社员们特别舒坦。
有时候自己占便宜不觉得如何,一旦别人比自己贵,就感觉舒坦了。
唐圆几个陪着田中夫妻到了罐头厂,领着他们感受一圈,从入口外刷鞋,到更衣室、消毒间、车间内部等。
虽然刚过了盛夏,车间里却没有潮湿的霉味儿,也没有浓郁的消毒水味道,只有清新的草药味道。
能闻到却不会很浓,不至于侵染肉食。
尤美很喜欢这个味道:“很像我们点的香。”
唐圆笑着解释道:“这是我们大队医生翻阅古籍和数十位老中医一起研究的。”
当然没有这么夸张,就是唐中和无意中从一位老病人手里买到一本破旧的手抄医书,从里面学到几个药方。
其中一个就是制作熏香去病去邪。
尤美瞬间对香感兴趣,说要找时间和唐医生聊聊。
唐圆:“这很方便的。”
她转身对何建明道:“你去找唐医生,请他过来跟我们一起吃饭。”
如今何建明、何松涛和封怡几个知青是她跟封辰的秘书,专门负责文书等工作。
何建明把自己的笔记本交给封怡帮忙拿着,他跑去找唐中和来。
看完罐头车间,又去了熏肉车间。
唐圆和封辰在机械厂和农机厂的帮助下,在卫明琪等技术员的齐心协力下,终于研究出了冷熏工艺的设备,同时他们自己开发了抽气机,可以用来真空包装。
不算全自动,需要人工辅助。
田中对厂里收集烟熏液再进行冷熏的工艺很感兴趣,在他印象中这是首次见到,“唐场长,你们可以申请专利了。”
唐圆笑道:“只要牵扯我们独特发明和工艺的,我们有专人负责申请专利。”
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