学姐小说

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第326章(第3页)

不得?不说,张厨的手艺极为出色。饶是吃惯了山珍海味的圣人、皇后?、嫔妃与皇子公主们,都纷纷给出极高的评价,同时也越发期待后?面的菜品。

而后?是小食汤羹,再来便是最?后?的主食。宫婢将菜品端上前来,只见宽面片团于清汤正中间,旁边围着一圈胡瓜丝、林檎丝、金芽菜乃至酸菜等物,瞧着很是朴实。

“这是……汤饼?”

“竟是汤饼……”

皇子公主见状,忍不住露出惊讶之色,张厨上呈菜品皆是味浓香醇,各个霸道,没想到最?后?上来的主食竟是一反之前的手法,反而选用了瞧着口味清淡的汤饼。

“话说汤饼的面皮……这么大的吗?”

“有?那叫宽粉凉皮之物,便是长得?要宽上一些?。”

“原来如此,张厨,这道菜是——”

“回禀殿下,这道菜名为山海一碗。”

“……山海一碗!?”这名字一出让众人更是错愕,瞧着普普通通的菜品怎么能当?的上这般的名头??

“恐怕里头?还?藏着秘密。”

“嘿嘿,那我来尝尝。”皇子自告奋勇,兴致勃勃捡起筷子,先把里面的宽粉与其他食材搅拌均匀,而后?迫不及待地夹了一筷子送入口中:“……唔!?”

第二百九十九章

皇子的反应教众人侧目,数道目光齐齐落在他的身上,只见他的嘴巴塞得鼓鼓囊囊,正专注地咀嚼中,半响才喉结滚动,把宽粉吞了下去:“这物……不是面皮?”

这是什么话来着?

汾乐公主闻言,登时来了兴致,她?捡起筷子,与兄弟一般翻拌了面皮,而后夹起一筷送入嘴里。

入口先是清甜柔和的汤汁,是鸡高汤?又或是海鲜高汤?还是大骨熬出来的汤汁?

一时间,汾乐公主得不出答案,只知道?鲜美二字在脑海里翻腾而起。甚至她?来不及思考,所?有注意力又被那?口感独特的面皮所吸引。

等?等??这是……面皮?

汾乐公主总算知道?自?家兄弟为何会发?出这般困惑的声音,

而后?便是面皮那?独特劲道?的口感,每一口咀嚼都富有弹力,奇妙的鲜味在舌尖在口腔里?散开……

汾乐公主吃着吃着,也愣住了。她?蹙着眉梢,细细咀嚼品尝才咽下,汾乐公主凝思半响,随即抬眸往张厨那?看去:“张厨,此物并不是面皮吧?”

“回禀殿下,此物乃是甲鱼裙边。”

“原来是甲鱼裙边!?”汾乐公主吃了一惊,坐在旁边的另一名公主也捡起一根来,细细查看:“这么一说,倒是格外有弹力。”

“不过……那?甲鱼裙边竟是能变成这般模样?”有公主在府内也养了几只鳖,平时逗趣时用鱼食喂养,记得那?甲鱼色泽黝黑油亮,与眼前如玉般姿态的面皮完全不同。

“回禀殿下,鄙人取鲜活甲鱼裙边后?,用热水炙烫表面,便可将黑膜去除干净,再晾晒干透,而后?重新发?起,便能色泽玉润,形丝面皮。”

其中巧思和复杂操作,教在场众人频频点头,不止其余人纷纷执筷品尝,就是圣人也是如此。

张厨之后?,丰姐儿比简雨晴快了一步,率先完成。她?教人将四道?凉菜送上前,而后?落落大方?走上前:“这四道?是婢做的凉菜,望苦荠菜、奶汁松茸、椒麻鳝丝,鸡蓉香菇,圣人皇后?可先用荠菜清清口,再用旁的菜品。”

先前的山海一碗味道?独特归独特,胶质太?足也教口里?油腻得很,喝了茶水都没能散掉味儿。

丰姐儿的话一出,圣人皇后?便来了兴致,饶有兴趣地捡起丰姐儿说的荠菜来。

说是荠菜,吃了才知是苦菜。

宠妾灭妻?重生嫁奸臣夺你狗命!  水中月  八零海岛小夫妻,养崽撩夫甜蜜蜜  猛鬼装修,不骗活人  日夜所求  萨摩耶成为狼王的陪伴犬后  七十年代不当后妈  修仙不易,我和死对头都叹气  左手勺来右手锅[快穿]  三胎后我被首富跪娶!渣妹气疯了  玉奴娇  神兽全家在综艺现原形后  我的人格带我封神[星际]  生理性喜欢  觉醒后创死所有恋爱脑  奸臣每天都想弄死我  家兄扶苏  穿书,这个豪门少夫人我不当了  领证了,但不熟  穿成娇软美人后被七个哥哥团宠了  

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