学姐小说

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第146章（第1页）

说完从一旁装着活鱼的池子里捞起一条鳜鱼，执起厚重的肉刀用刀背猛地一拍，整个动作快准狠，原本还扑腾的鳜鱼瞬间晕死过去，瘫在砧板上偶尔抽动一下。

趁着鱼晕死的间隙，姜孟云将刀背微微倾斜从鱼头一路将鱼鳞刮下。

刮鱼鳞一向是个技术活，太轻鱼鳞刮不掉，太重又会伤到鱼肉导致破坏后续的口感，而不轻不重的这个度，极难拿捏，更别说食疗师还需要再保持这个力度的同时，维系好自己的精神力。

鱼鳞去完，挖内脏和去鱼鳃是姜汀溪最讨厌的两件事，因为鱼一般是捞起来活杀，处理这些注定要沾染一手的血，让她本就厌恶的心理更加雪上加霜。

但这一切到了姜孟云手中，像是一道艺术。

她动作流畅，每一步都又快又到位，用最短的时间将鱼肉初步剖解完成，最后还不忘去掉鱼头和鱼尾的腥线，每一步于她而言都是了然于心重复了无数遍已经有肌肉记忆的存在。

「看清楚了吗？」姜孟云将处理好的鱼肉扔进活水池里清洗干净，然后放到一旁，对着早就看呆的两人扬扬下巴，「汀溪，来，做一遍。」

「做完你等会就要去咕噜肉了，别拖延。」

姜孟云的声音不大，但不小，至少负责水案和冷菜的两位见习厨师是听到了的。

两人对视一眼，彼此眼中的震惊根本无处可藏，他们原以为姜汀溪虽然是姜孟云的徒弟，但看上去还没他们大，就算基础功好也应该还没到独担烹饪的地步。

结果没想到，对方年纪轻轻，就已经混到了主厨的位置了吗？

—

事实上姜汀溪确实不辜负她那天赋，只是看了姜孟云演示一遍，她再次做的时候，已经能将其的过程模仿得七七八八，只是精神力的输出还有些不尽人意。

负责水案的女生此时看姜汀溪的眼神更是崇拜和羡慕，果然能成为姜孟云的徒弟的人绝非池中物，此等悟性和学习速度，是她想都不敢想的存在。

过程已经给两位负责的人演示过了，标准也立在那里了，姜汀溪再次被提溜去往另一个区域，准备全身心的烹制咕噜肉。

因为这道是给皇后单独烹制的，所以从食材到烹制，全部都需要姜汀溪自己来处理，她也没法推脱。

整个御膳房在经历过姜孟云猛地一顿批斗后，开始逐渐走上正轨，机器的轰鸣声和刀起刀落的声音交织在一起，形成独特的交响乐。

此时，一个身穿一等大宫女服饰的人出现在御膳房门口，在外面用机子呼叫了姜孟云和赵芜。

收到内线传唤的提示，姜孟云让姜汀溪继续备菜，自己和赵芜一起往外走去。

姜汀溪才切完菠萝和彩椒，出去的姜孟云很快又回来，瞟了眼放在盘子里的菜码，「多切点，这点不够。」

姜汀溪：？

这不是之前他们定好的分量吗？

姜孟云耸耸肩，「刚刚玥公主的宫女来了一趟，说今晚她要和皇后一起用餐，所以你今天要做的分量就得多一点了。」

随后又扫了一圈整个御膳房备餐的进度，「时间可能有点不够用，他们的精神力使用还没你熟练，晚点你再把给皇后的前菜和甜点都做了，剩下的我来。」

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