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“京城人就喜欢望风而动,过几日就消停了,你还是赶紧研究下新配方,咱们要赶在同源楼之前推出新品,才能吸引更多的客人,扳回劣势。”余晚晚表面镇定,其实心乱如麻。
虽然这养容堂她只占三成份额,晴柔才是大东家,但她也砸了不少银子进去,父亲母亲都不支持,母亲经不住她一再央求,拍胸脯保证,绝对不会亏,母亲才拿了体己出来给她当本钱。
是啊!她和晴柔都天真的以为只要酒楼开起来,银子便会入流水般源源不断进入她们的口袋,还能打击林晏晏的同源楼,一举两得。
可实际情况跟她们想的完全不一样,为了酒楼能尽快开起来,前期的投入完全不计成本,只求一个快字,买配方又花了一万两,开张前三日全免费以此聚集人气。
十几万两本钱跟流水似的一下就没了,让她心疼肉也疼。
眼看到了回收成本的时候,噩耗传来,林晏晏要推出新配方了,她们不得不又花了六千两买新配方。
然而,新品还没推出来,林晏晏得了太后的夸奖,轻而易举的把她们好不容易聚集起来的客人都给拉了过去。
想想都恨,免费吃的时候,一个个都说会全力支持养容堂,结果呢?看林晏晏得势,立马去舔林晏晏了,一群喂不熟的白眼狼。
余晚晚一个头三个大,目前只能把宝压在新配方上,而且必须赶在同源楼之前推出新配方。
要再这么亏下去,血本无归,她没法跟母亲交代。
王可儿道:“放心吧,我会尽快。”
王可儿一头扎进厨房,跟大厨一起研究刚到手的新配方。
“山楂荷叶汤、冬瓜荷叶汤、红苋炖肉片、茯苓煲乌龟、竹荪口蘑汤……倒是附和夏季养生以清淡为主,可这方子也太素淡了些,且平平无奇……”王可儿看完新配方满心疑惑。
便又去找余晚晚。
“余小姐,林晏晏写的新配方我瞧着太素淡了,我担心照这配方做,吸引不了客人,还不如老配方的菜式精致,荤素搭配更合理。”
余晚晚道:“人家变了咱们不变,咱们还有活路吗?现在大家都相信林晏晏,觉得她推出的药膳必定是最好的,就算你研究出比她的更合理更美味的配方,也得大家买你的账不是?况且你也弄不出好配方,不用管素淡不素淡,你就照着做便是。”
王可儿讪讪,本想着来了养容堂,她可以跟林晏晏一争高下,最近她可是花了不少心思研究药膳,结果林晏晏沾了她师父的光得了太后夸奖,便有人开始称林晏晏为大盛药膳第一人。这名头打出去,她还怎么跟林晏晏比?再多努力也是白费。
罢了罢了,她就拿钱办事儿,不操这份闲心了,反正亏也亏不到她头上。
王可儿拿着配方回厨房,老老实实按着配方做。
养容堂里冷冷清清,同源楼里却是人满为患,这对比简直就是冰火两重天。
“小姐,几乎每张桌子都翻了三台,照这样下去,不到晚饭,咱们备的食材就都用光了,这会儿再去集市买也不新鲜。”柳先生发愁。
人家是没生意要愁,搁自己这愁生意太好。
早知道今天就该多备些食材。
林晏晏想了想:“你去把咱们先前印的告知书拿来,再把同源楼的印章拿来。”
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