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第662章（第1页）
正如裘生所说。
目前的菌体灭活技术非常成熟，基本上只有几个类别：
紫外照射灭活、高温加热灭活、反复冻融灭活、甲醛、酒精灭活、普通的酸或碱灭活。
就像基础数学中套公式一样，灭活环节鲜少会遇到特殊情况。
“但是易安菌……它有些不一样。”
裘生将眼镜重新戴了回去，叹气一声，又道：
“易安菌的活性实在是太强了，我们用上了各种物理或者化学手段，效果都不太理想。”
“后来我想了想，应该是和易安菌的生存环境有关系——那处下水道是科大的主要排泄点，各种甜、咸、酸、辣的食物都混在一起，因此被动的让易安菌获得了不易变性的属性。”
“就像江西老表们一样，天天吃辣，最后对辣产生了抗性。”
“所以……”
“最后我只能尝试上季胺碱，用E1cB机理把易安菌β碳上的氢给消除掉，从而起到灭活的效果。”
徐云顿时轻咦一声：
“季胺碱？”
季胺碱。
这种一种很特殊的碱。
它在碱性强度上和烧碱属于一个级别，但技术上却远远属于上书的‘碱灭活’范畴。
季胺碱在加热情况下，会发生一种与扎伊采夫消除规则……也就是Zaitsev规则相反，称为Hoffmann规则的反应。
它的本质上是体积效应，从空间位阻较小的位点消除，经由E1cB完成。
“E1cB吗……”
徐云摸了摸下巴，追问道：
“一步还是两步？”
裘生很快答道：
“两步，酸性质子被脱除形成一个稳定的碳负离子，然后碳上的孤对电子和相近的亲电性的碳形成π键，迫使离去基团离去。”
不知为何。
在听完裘生的解释后。
徐云的心中骤然冒出了一股有些奇怪的感觉。
就仿佛是什么东西在他面前飘啊飘的，但他无论如何却都抓不住。
“……”
过了好一会儿。
抓不住那道思绪的徐云只能无奈叹气一声，放弃了更深一步的想法。
奇怪了。
最近不是挺自律的么，怎么感觉有点脑力匮乏了……
暗自在心里嘀咕了一句裘生听不到的话，徐云又将文件收好，对裘生道：
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