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第569章 授人以鱼不如授人以渔（第3页）

用餐进行了一段时间，伴随着轻松的闲聊之后…

黄骏忽然想起了正事，于是略带歉意地笑道：“刘哥，你们继续慢慢吃，我去看看红焖羊肉煮得怎么样了…”

说着，他礼貌地站起身，走进厨房，查看起红焖羊肉的烹煮情况来。

这道菜虽以慢炖见长，风味愈久弥香，却也需时刻留意火候，以免不慎糊底，影响全局。

此刻，锅中的羊肉已炖至酥软至极。

他用筷子将香叶、桂皮、葱段、姜片这些辅料一一挑拣而出，随后将事先切好的白萝卜块与胡萝卜块倾入锅中，再添入适量的食盐与胡椒粉等调味料进行调味。

继续让锅内的美味闷煮约莫十分钟，直至食材完美融合，黄骏这才熄灭炉火，将肉块连同浓郁的汤汁一同倾入专为电磁炉设计的平底汤锅中。

再撒上一把翠绿的香菜段。

至此。

一锅香气四溢的红焖羊肉便做好了！

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他端着电磁炉回到餐桌，将已经吃得差不多的蒜蓉大龙虾挪到一边，放上电磁炉并接通电源。

随后，他将那锅热气腾腾的红焖羊肉放在桌子中央，热情地招呼大家：“红焖羊肉好啦，来来来，大家快尝尝，趁热吃味道最好…”

末了，他还不忘提醒正在聚精会神看春晚的三个小家伙：“磬磬、薇薇，涵涵，先别看春晚了，，明天还有重播可以看呢。现在咱们先好好吃饭，吃饱了饭，待会儿带你们去小区楼下的空地放烟花。”

在市里，平时是禁止燃放烟花爆竹的，但过年这段时间是个例外，政策放宽了许多。

这也为节日增添了不少喜庆的氛围。

这不！

此刻坐在家中，就能清晰地听到楼下以及周边小区传来的鞭炮声，此起彼伏，热闹非凡。

对黄骏而言，这正是他心中过年的味道，充满了热闹与喜庆。

而磬磬、薇薇和刘睿涵早已按捺不住内心的激动，迫不及待地想要早点去楼下放烟花，于是纷纷加快了吃饭的度…

“慢点吃，别噎着了。”

黄骏带着宠溺的笑容摇摇头，温柔地提醒着，随后又细心地往这三位小家伙的碗中各自添了一块色泽诱人、香气扑鼻的红焖羊肉。

给她们夹完菜，黄骏也继续吃起来，特意尝了一下红焖羊肉。

羊肉一接触到味蕾，便展现出其细腻且层次分明的口感，瞬间在口腔中绽放。

经过长时间的慢炖，羊肉变得异常酥软，轻轻一抿即化，浓郁的肉香在口腔中悠然回荡，仿佛将草原的辽阔和大自然的馈赠都融入其中。

肉质纤维间，酱汁的醇厚与香料的芬芳达到了完美的平衡，每一丝纤维都充分吸收了酱汁的精华，味道浓郁而不腻，带着一丝微妙的辣意和香料香气，令人回味无穷。

随后，他又夹起了一块清脆的白萝卜。

其清新的口感与红焖羊肉的浓郁形成了鲜明的对比，既中和了羊肉的油腻，又增添了几分爽口清甜的愉悦。

总之，在这寒冷的冬日里，一份热腾腾的红焖羊肉不仅能满足味蕾，更能温暖身心，带来满满的舒适感和满足感。

不知不觉间…

年夜饭已经接近尾声。

“哎呀，吃得好饱啊！”

薇薇和磬磬摸着圆鼓鼓的小肚子，兴奋地跑到黄骏面前展示：“粑粑，你看，我的小肚子里好像装了个大西瓜呢！”

紧接着，刘睿涵也加入了行列，天真地说：“干粑粑，我的小肚子也有个大西瓜哦！”

“哎呦，还真是个好大的西瓜啊…”

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