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男人啊,怎么就这么喜欢明里暗里占人家便宜当爸爸!包西西一口牛奶差点呛死,哭笑不得。
“至于怕不怕京圈太子爷,”君飞羽意味深长笑了笑,“要知道,上头一日不死,他终究是太子。”
君家并不害怕对上太子爷什么的,只是目前这太子爷有点莫名其妙地疯,不分青红皂白,逮谁咬谁,大家也干脆绕道走一段时间,多一事不如少一事。
包西西也就当个八卦听一听,毕竟再牛的太子,离他们这种小人物,也太遥远了。
倒是太子爷失踪的夫人,让包西西上了点心。她想到了因为闹离婚远走他乡来这里参加比赛的季晨曦。不过转念一想,世事哪有那么巧,再说了,听说那位太子爷的妻子是位西点师,而季晨曦大神可是中式白案师傅,应该不至于是一个人吧?
虽然都是案上功夫,但是西点和中式面点也是两条完全不一样的道路,季晨曦大神应该不至于是那种中西两开花的天才吧?
复赛第一轮肉包子做完以后,复盘讲座过了几天,又要开第二局了。
不同于初赛比了三个方面,复赛只要进行两次。
这一次居然是葱花卷。
胡老头说,返璞归真,有时候看起来最简单的,才是最难做的。越是看起来容易的东西,吃起来,才能体现各个选手的水平。
包西西也这么觉得,之前的比赛,很多作品都有馅,有时候馅的风头反而抢过了,比如吴意做的凤梨开运酥。而上次的鲜肉包,也有很多选手味道输在了调味。虽然馅本身也是白案师傅能力重要的一环,但是对面的运用,始终是基础啊。
如今只有12位选手了,季晨曦就是再低调,也不免被摄像机频频照到。包西西去看了看网上的反馈,在为数不多的观众中,还是有挺多人注意到了季晨曦的,毕竟那一手翻毛点心,真是技惊四座。
2小时以后,大多数葱花卷都可以开始品尝了。
选手们一一摆盘,等待评委品尝。
包西西今天被迫,又吃了6个葱花卷。好在大家的葱花卷做得都不算大,这才没吃出工伤来。
“唔,手艺进步了?”胡老头吃了一口2号选手的,眼睛一亮,“比你上次的鲜肉包更胜一筹。”
2号选手微笑着:“多亏了这几天大师们的指点,我感觉自己又突破了。”
旁边的学生们也纷纷点头,他们这次也能留下来一起参加培训,组委会真的用心了,请了不少名家前来亲自讲座、下场指点教学,就算没有收徒,漏出来的一点技艺,也够他们揣摩学习了。
吴茹吴意倒是没感觉有什么,组委会请来的这些大师,那都是他们的长辈交好的人物,从小隔三差五便能看到,没什么稀奇的。不过为了比完这个赛,他们也得耐着心思,一起培训。
这是他们成年以后第一次参加比赛,既是为了勇夺第一,不堕吴家威名,也是为了姐弟俩比个高低,省的家族里总是一碗水端平地夸奖。
季晨曦还是那副淡然超脱的模样,但也晓得人情往来,客气地跟评委们打个招呼,便硬邦邦地站在那里,等着打分。
包西西想来想去,还是不放心,偷偷问:“你会做西点不?”
“你问这个干嘛?”季晨曦板着一张脸,“我不会,你馒头铺做咖啡就算了,还野心勃勃进军西点啊?”
被季晨曦这么一吐槽,包西西悻悻地摸摸鼻子,怎么了,谁规定馒头铺不能卖咖啡了?不过看来自己果然是多心了,季晨曦大神应该不像是精通西点的样子。
就从今天的复赛,包西西她,又有新品灵感了!
【香葱拿铁】
先把小葱切碎,放进杯中暴打,确定每一个葱汁都被捶出来。然后放入牛奶与咖啡,还有冰块。爱吃葱的,再洒一层小葱,不爱吃的,也就不加“葱盖”,最特别的,还得是这次饮品的吸管——一截绿意盎然的葱段。确保你的每一口拿铁,都葱味盎然。
【换季时节,容易感冒,多喝香葱拿铁,有效预防哦!】
结束了复赛和培训,季晨曦又在下午来到了包西西店里帮忙做花酥。
她看着包西西忙忙碌碌调试新品咖啡,向来平静的脸庞都有一丝破碎:“包老板,你别忙了,这玩意儿,真有人喝吗?”
“她以前还做过香菜版的,”有那熟客工作期间偷溜下来想提前买花酥,听到季晨曦的疑问,见怪不怪了,“现在香葱已经挺好的了。我恨香菜。葱门。”
不过包西西倒也没有那么变态,她控制了一下葱的含量,喝起来虽然略微有些古怪,但也不是让人完全无法接受,就等第二天各路英雄豪杰前来购买了。
“老板,你们家做葱香花卷了?”傍晚,一大堆来买花酥的顾客,抽抽鼻子,好奇极了,“多少钱?”
包西西还真用做咖啡剩下的香葱,自己手痒痒地做了几个小葱花卷,不过都是给君飞羽留着的,这也算是男友的独家后门福利了?
“不是,”包老板面不红心不跳,“是手葱咖啡,要试试吗?”
……
大可不必。大家齐齐后退一步,只有寥寥数人,永远好奇,永远尝试,自告奋勇,敢为人先。
<ahref=""title="怅江月"target="_blank">怅江月
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