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第185章
再次回到家时,高文玥手中多了一只老鹅。
她今晚要做铁锅炖大鹅!
高文玥买菜的时候兴致勃勃,等真的要杀鹅时,她就有点犯怵!
正在这时,李凤英路过问道:“是不是不会杀鹅?”
高文玥还没回答,就见李凤英走了进来。
李凤英径直朝高文玥走去,她伸手接过高文玥手中的刀。
“我打眼一看就知道你不会杀鹅,你让开点。”
李凤英一手拎着老鹅,一手抬起刀把利落杀鹅。
足足4斤1两的老鹅,被李凤英手起刀落的解决。
高文玥由衷的佩服,最起码,她刚刚在杀鹅上就犯了难。
“嫂子,谢谢你!”高文玥真诚道谢。
“没事。”李凤英摆摆手就走了。
高文玥不由得纳闷,这李凤英转性了?
一墙之隔的王秀丽看出来了。
王秀丽站在栅栏下说道:“听说部队食堂缺个切菜工,很多军嫂都去报名了,最后食堂留下了她。”
李凤英在干活上面确实是把好手,她忙活厨房的那些事很麻溜,这才让食堂决定聘用她!
高文玥点头说:“那也是一件好事。”
高文玥将食材都准备好后,就开始炒菜了。
首先要多放油,这油一定要放足,热油下生姜、八角、桂皮、香叶等香料,再将鹅肉放入油锅里爆炒。
鹅肉炒至表面焦黄后,再放入盐、辣椒等食材,最后加入两瓶啤酒放入锅中炖老鹅。
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