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第854章 开张(第1页)

高为也是个动作麻利的人,心里早就有了想法,如今一得到妻子的支持,马上就准备起来了。

最重要的当然就是原材料了,卤味需要的材料可不少。当即联系从前合作的老乡,订了十斤肉,几只鸡鸭,还有一些猪下水,素菜则是找一家做豆腐的订了些豆干豆皮啥的。

准备的不多,刚开始他打算先试试水,要是卖的好后面再加,要是卖的不好,这些自己人也能消化,不至于浪费。

心中早有计划,才两三天的功夫,就全都准备好了。

周四早上,高家又飘起了霸道的卤香味。

这一次,无论是大人还是小孩,都着实有些忍不了了。

有人厚着脸皮上门来问,高为先是一愣,接着便是一喜。

还没出家门呢,生意就上门了。

如今做些小生意的越来越多了,附近的都是本地人,家里或多或少都有下乡做知青的。

偷跑回来后没工作,也只能倒腾点东西卖。那些有手艺的,便直接摆小摊了。

李玉英所说的烧饼摊子,就是附近一个返乡的知青和他媳妇儿开的。周围邻居都是看着那孩子长大的长辈,见他能有个营生,多少也有些欣慰。刚开始的时候还都去捧场呢。

所以对于高为说这些卤味是用来卖的,上门的邻居也没什么意外,反倒还惊喜几分。

卖的好啊,他们花钱买就成了。要是是自家做来吃的,他们还真没那个脸天天上门讨要。

附近住的人家家庭条件都不错,花点钱买点好吃的也舍得。

高为也有眼力见,当即夹了一块卤干子出来,“您先尝尝味道,要是觉得还行再买,要是不喜欢不买也没关系。”

对于他这敞亮的作风,来人心里多了几分满意。心里打定主意只要味道还行,就买点支持他的生意了。

一块卤干子下肚,来人眼睛一亮。

真好吃!

“卤干子给我来一斤!除了这个你这还有啥?”

“素的还有海带、豆皮,荤的有卤肉、卤鸡、卤肥肠、猪蹄。今儿个刚开张,准备的东西不多,以后会更丰富些。”高为回答道。

来人又问了问价格,暗自点头,不算贵。毕竟这里面加了多少大料,还要废不少柴火,这个价格很公道了。

虽然自家也能做,但是味道比不上人家的啊!

“那成,我要半斤卤肉,猪蹄也给我来一个,还有一斤豆干。”来人说完便转头回去取来一个大碗,付了钱。

高为将他选的东西都装了进去,又舀了一大勺卤汤浇了上去。这东西不论是拌米饭还是下面条都特别好吃。

见了他这动作,来人心里更满意了。

是个实诚的小伙子,回头可以多做几次生意。

买东西的人都对大方的老板更有好感,一勺卤汤换来一个回头客,以及食客之间的好名声。

两个字,划算!

许是有了宣传,第一位邻居走后,又陆陆续续来了几个人,尝了味道以后都买了东西,无一例外。

看着少了快一半的卤味,高为内心有些懊悔,要知道就多准备点了。

剩下的这些,根本不够卖的。

不过现在后悔也有些晚了,现在重新卤有点来不及了,毕竟卤味不是卤好就行,还要浸泡一段时间,这样才够入味。

高为只能够带着剩下的一点卤味前往京大后门摆摊。

散播的更广,后面的生意才能够更好。

301宿舍的小伙伴们一早就知道高为今天要过来摆摊,下课以后难得没往图书馆跑,放下书便来了后门,准备帮帮忙。

“是我们来晚了吗?怎么就剩这么点东西了?”赵月灵傻眼。

末世之我有系统我怕啥  被全家虐杀,真千金当上阎王报仇  谁教他炼器的,不是航母就是机甲  离婚后的我被无数人偷窥  招惹疯批世子后  替嫁豪门,权先生束手就擒生个崽  红楼梦中人:贾环要翻身  星际,我靠净化A进顶峰  重生之毒鸳鸯+番外  (红楼同人)红楼之公子无良  末日游戏之被动无敌  重生过继千金+番外  重生渣夫狠妻+番外  易生变  重生悠闲修仙生活  我在末世之拾荒者小队  丹尊天心道人  (网王同人)向黑帮老大借种  催化神级灵草!小师妹卷翻修真界  综武:从收获十二横练铁布衫开始  

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