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第85章 男人兜里可不能没钱(第3页)

加入料酒、生抽、盐和淀粉,用手不停地抓拌,让每一块鸡肉都裹满调料,静置腌制。

同时备好红彤彤的干辣椒、麻香花椒以及切好的姜蒜等配料。

锅中倒油,油在火下升温,冒起青烟。

简悦把腌制好的鸡块放入锅中,“滋啦”作响,鸡块翻滚着变得金黄酥脆,用漏勺捞出。

锅中留底油,放入姜蒜爆香,香味弥漫。

接着倒入干辣椒和花椒快速翻炒,辣椒花椒跳跃,散出呛鼻香气。

随后倒入炸好的鸡块快速翻炒,使其裹上香气。

最后加入盐、糖、鸡精调味,撒上葱花,香喷喷的辣子鸡出锅。

那色泽红亮的辣子鸡,鸡肉外酥里嫩,麻辣鲜香的味道直钻鼻腔。

做好辣子鸡后,简悦开始准备地三鲜。

把茄子、土豆和青椒都切成滚刀块。

锅中多倒些油,待油温升高,先把土豆块放进去,渐渐变得金黄,捞出。

再把茄子块放进去,迅速吸饱了油,变得软软的,捞出控油。

锅中留少许底油,放入葱姜蒜爆香。

然后把炸好的土豆块和茄子块以及青椒块一起倒入锅中,快速翻炒,加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀后,地三鲜也做好了。

然后,简悦将桂花鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放上葱姜,放入蒸锅中。

蒸熟后,小心地将鱼取出,淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,浇上热油,“呲啦”一声,清蒸桂花鱼就大功告成了。

最后,简单地把贝壳丝瓜汤做好。

一顿丰盛的中秋午餐准备好了。

简悦没忍住,转身从房间里拿出了一瓶红酒,又拿出两个红酒杯,放在桌上。

今天不仅是节日,她很想好好庆祝一番。

所以才会冒险拿出红酒。

一起生活的时间还很长,她不想一直委屈自己不能做想做的事情。

所以这也是一个小小的试探吧!

姜泽远看到红酒和红酒杯的时候很诧异,眉毛微微一挑,不过也不多问。

毕竟,简家能买来红酒这概率还是蛮高的。

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从明教教主开始  宝可梦:开局加入火箭队  武侠从鹿鼎记开始  刺客何春夏  双穿:神鬼民国做宗师现代做咸鱼  从笑傲江湖到大明国师  羽皇残刀  凡人修仙,我叫白凡  楚门狼  逃出家族后,我掠天夺地抢圣女!  穿进斗罗成辅王,带迷弟迷妹造反  从神雕开始  从县令开始的签到生活  一点剑意千川渺  贱仙们随朕耍贱升级  这个少侠有点弱  天龙:武侠世界的修仙者  废物要逆袭  娘娘明艳动人,宫斗上位太后  神雕世界成道  

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